Épluchures de fruits et de légumes : usages anti-gaspi insoupçonnés

Auteur Sandrine Morel

Est-ce que vous aimez consommer des légumes et des fruits régulièrement ? Dans ce cas, vous vous trouvez probablement assez souvent devant un gros tas de pelures inutiles (au premier abord). Pourtant, au lieu de les jeter, on vous propose aujourd’hui quelques idées anti-gaspi intéressantes. Si cela vous dit, découvrons ensemble que faire avec des épluchures de fruits et de légumes.

Que faire des épluchures de fruits et de légumes ?

Si vous nous lisez depuis un certain temps, vous avez certainement remarqué que nous aimons vous donner des astuces utiles sur le thème anti-gaspi. Maintenant, on vous partage une bonne dose d’inspiration pratique.

Idées pratiques comment réutiliser les épluchures de fruits et de légumes

epluchures de fruits et de legumes zeste agrume planche decouper bois robot culinaire

Liens commerciaux

Snacks délicieux

Les pelures de certains légumes peuvent se transformer vite fait en snacks délicieux. Tels sont par exemple les épluchures des carottes et des pommes de terre. Voici nos suggestions comment en faire de véritables chefs-d’œuvre culinaires en quelques secondes !

Faire des chips maison 

epluchures carrotte planche bois ronde legumes radis table blanche

Liens commerciaux

Épluchures de carottes

  1. Combinez un peu de farine avec des épices.
  2. Dans un bol séparé, battez un œuf.
  3. Trempez les épluchures de carottes dans l’œuf battu, puis dans les épices.
  4. Enfin, faites-les frire soit dans une poêle, soit au four.

Un snack délicieux et facile à faire avec des pelures de carottes

recette chips carrotte pelures frites serviette blanche nappe verre contenant

Écorces de pommes de terre

Vous vous êtes pressés vers la poubelle pour jeter un grand tas de pelures de pommes de terre ? Mais attendez ! On a une idée anti-gaspi ultra cool pour vous !

  1. Remplissez un contenant profond d’eau tiède et faites-y tremper les écorces pendant une quinzaine de minutes (ou plus).
  2. Étalez les écorces sur du papier pour les faire sécher complètement.
  3. Puis, assaisonnez-les de paprika, de sel, de curry, de poudre d’ail (et en gros, de tous vos épices préférés).
  4. Maintenant, il ne reste qu’à les faire frire selon vos préférences (au four, à la poêle, ou même à la friteuse à l’air).

Au lieu de jeter les écorces de pommes de terre, les transformer en chips maison

bol chips pommes de terre pelures surface bois recette anti gaspi

Boissons rafraîchissante et détox

Les pelures d’une grande partie des fruits et des légumes peuvent être utilisées pour se préparer une boisson détox ou un élixir d’immunité. Ainsi par exemple, vous pouvez utiliser les pelures d’ agrumes et de concombres pour donner de la saveur à l’eau fraîche ou même à des cocktails. L’écorce de la grenade bouillie dans de l’eau est idéale à consommer en tant que boisson détox. En quête d’une idée de boisson délicieuse pour l’automne ? La voici !

Utiliser les pelures de fruits et de certains légumes dans différentes boissons maison

planche decouper surface pierre plan travail cuisine agrumes fruits

Recette d’automne

Ingrédients :

pelures de pomme
miel
jus de citron
cannelle

Préparation :

  1. Faites bouillir les pelures de pomme dans de l’eau.
  2. Au souhait, ajoutez un peu de miel, de la cannelle et du jus de citron. Laissez infuser pendant une dizaine de minutes.
  3. Filtrez les pelures.

Idée cosy et réconfortante à tester cet automne

boisson chaude pommes pelures the tranche citron cannelle baton

Soins beautés

En plus des multiples usages culinaires, il existe pas mal de façons d’intégrer les épluchures de certains légumes et fruits dans nos routines beauté.

Mille et une idées d’usages utiles dans l’univers beauté

visage soin routine miroir baignoire peignoire femme chignon haut

Soigner les poches autour des yeux

Marre des poches autour des yeux ? Bien qu’on ne puisse pas vous donner une solution miracle pour s’en débarrasser à jamais, on a une astuce simple pour calmer la situation. Prenez quelques pelures de pomme de terre et posez-les sur la zone délicate, la partie humide sur la peau. Gardez ainsi pendant une dizaine de minutes pour réduire les poches.

poches yeux soins pelures pomme de terre visage peau femme

Nourrir le visage

Est-ce que vous aimez les masques pour visage maison ? Dans ce cas, on a une suggestion hydratante très cool et ultra simple pour vous. Prenez quelques pelures fraîches d’avocat, frottez la partie charnue et appliquez-la sur le visage. Elle agit comme une solution hydratante pour la peau.

avocat bienfaits peau visage hydratation masque soins peau femme

Exfoliant maison

On peut gâter les plantes avec des pelures de banane, mais cela vaut aussi pour notre peau. Ce dont on vous propose est d’ajouter du sucre sur la partie charnue d’une peau de banane. Puis, frottez doucement votre peau avec le côté sucré de la pelure et enfin, rincez. De quoi offrir un gommage maison délicieux à votre corps !

gommage maison avec peau de banane sucre planche decouper femme serviette

Produit nettoyant

Les pelures d’agrumes peut également vous servir comme un ingrédient clé dans votre propre nettoyant maison.

Ingrédients :

  • huile d’olive – 1 c. à thé
  • vinaigre blanc – 1 c. à c.
  • 1 tasse d’eau
  • pelures d’agrumes

Instructions :

Mélangez tous les ingrédients dans un flacon pulvérisateur. Utilisez la préparation pour nettoyer les surfaces à la maison.

Un spray maison économique et efficace

diy spray maison nettoyant zeste citron pelures agrume acide nettoyage

Êtes-vous fans des astuces anti-gaspi ? Connaissez-vous d’autres idées utiles pour réutiliser les épluchures ? Partagez-nous les en commentaire sous le post suivant :

Sandrine Morel

Sandrine Morel est une journaliste indépendante avec de nombreuses années d'expérience. Elle a vécu longtemps à Paris où а travaillé pour l'une des plus grandes maisons d'éditions françaises.