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Quels sont les aliments à ne pas congeler à tout prix en raisons des risques pour la santé ?
À la fin de l’été, la congélation de certains aliments devient très populaire. Dans un but de faire des réserves naturelles pour l’hiver, on conserve au congélateur, des herbes, des fruits et des légumes. D’un autre côté, la plupart d’entre nous ont le réflexe de conserver des aliments afin d’éviter…
Comment conserver les pommes après la cueillette pour en profiter pendant plusieurs mois
En pleine saison de la pomme, il arrive parfois que la récolte soit plus riche que l’on ne le croyait. Et tandis que préparer une confiture ou une compote de pomme est une solution envisageable, avoir quelques pommes toutes fraîches à croquer sous la main est une idée qui séduit….
Utilisez les dernières tomates pour faire des tomates séchées : comment s’y prendre
Les tomates en fin de saison nous sont sans doute les plus chers. Gorgées de soleils, elles méritent d’être conservées et utilisées pour enrichir et rafraîchir nos plats d’automne et d’hiver. À part les conserves, les tomates séchées sont une autre méthode intéressante pour faire durer l’été dans nos assiettes….
Comment être heureux chaque jour ? Au moins essayer de l’être
Comment être heureux chaque jour ? Il en faut peu pour être heureux nous répond la célèbre chanson d’antan. Le plus sûr est que les petites choses que nous faisons chaque jour ont un impact sur notre psychisme et notre humeur. Si nous consacrons plus de temps à ces choses,…
Attention à ces 8 aliments toxiques que l’on consomme au quotidien !
La société de consommation a fait exploser et énormément diversifier la gamme d’aliments que nous ingurgitons. À point qu’aujourd’hui, peu de personnes connaissent l’origine et la composition de ce qu’elles mettent dans leurs assiettes. Or, il est crucial de savoir lire l’étiquette d’une part, et s’intéresser à la traçabilité alimentaire…
Comment conserver l’oignon plus longtemps ? Le guide complet
L’oignon est un élément de base dans presque tous les garde-manger de cuisine – et pour une bonne raison ! Il peut faire passer un plat d’ordinaire à spécial ! Les oignons peuvent se conserver beaucoup plus longtemps que la plupart des fruits et légumes, mais beaucoup de gens ne…
Comment consommer le zeste de citron pour profiter de ses nombreux vertus sur la santé ?
Les agrumes connus pour leur nombreuses vertus sur la santé figurent souvent dans nos menus quotidiens. Néanmoins, on a généralement tendance à ne se servir que de leur jus et de la pulpe en négligeant totalement le zeste. Celui-ci finit ainsi d’habitude dans la poubelle. Et quel dommage, car en…
Entrée d’automne simple et bluffante : À table avec nos délicieux rouleaux d’aubergines à la tomate
La saison des aubergines battant son plein, il faut profiter de la récolte, tant qu’elle est encore fraîche dans nos jardins. Lasagnes, tartes, ratatouilles, casseroles, l’aubergine et aussi délicieux en plat principal qu’en entrée. Cap sur une entrée d’automne simple et bluffante. Nos délicieux rouleaux d’aubergines à la tomate sont…
Les chapeaux « magiques » d’Elisabeth II : Pourquoi la reine portait-elle toujours un chapeau ?
Pourquoi la reine portait-elle toujours un chapeau ? Étaient-ils magiques ? La reine Elizabeth II, le monarque britannique au règne le plus long, est décédée le 8 septembre 2022, à l’âge de 96 ans. Elle manquera profondément à ses partisans, beaucoup se souviennent de son dévouement à sa nation et…
Toxicité des bouteilles en plastiques : sont-elles dangereuses ? Quel est le plastique le moins toxique ?
Quelle est la toxicité des bouteilles en plastiques ? Sont-elles dangereuses ? Quel est le plastique le moins toxique ? Ce sont des questions raisonnables, étant donné que les plastiques sont partout. Mais nous y sommes habitués à point de ne pas entendre les alertes concernant leur toxicité. Cependant, nous…
Petit-déjeuner pour maigrir du ventre : Tout ce qu’il faut savoir
Le petit-déjeuner influence les choix alimentaires que l’on fait tout au long de la journée, en plus de booster le métabolisme. Si vous souhaitez perdre la graisse abdominale, découvrez le petit-déjeuner pour maigrir du ventre dans les lignes suivantes. Petit-déjeuner pour maigrir du ventre : Ce qu’il faut savoir Pour…
Guide complet comment congeler des aubergines pour l’hiver
Avec la récolte des dernières plantes dans le potager, il est inévitable de penser à leur conservation pour l’hiver. Y a-t-il vraiment de mieux en hiver qu’un repas aux légumes gorgés de soleil ? Afin de toujours avoir sous la main quelques aubergines, desquelles réconforter le menu, découvrez nos méthodes…
Les bienfaits et les méfaits de la cannelle sur la santé : est-elle l’élixir de longue vie ?
Les bienfaits et les méfaits de la cannelle sur la santé ne sont pas si évidents pour la médecine. À part que c’est une des épices les plus connues dans la cuisine, la médecine populaire lui attribue également certaines propriétés curatives. Selon certains, elle aide à réguler la glycémie, et…
Dessert aux pêches léger : Les meilleures recettes
Les pêches nous offre une saveur juteuse et sucrée en plus de leur teneur élevée en vitamines et en fibres. Vous êtes à la recherche de recettes saines à base de pêches ? Essayez les fruits d’été dans ces recettes de dessert aux pêches léger ! Dessert léger aux…
Manger une banane le soir ou au gouter pour maigrir équilibré : bienfaits
Manger une banane le soir ou au gouter pour maigrir équilibré a ses bienfaits pour notre corps. Quels sont d’abord les avantages si nous mangeons une banane tous les jours ? La banane est l’un des fruits les plus sucrés, les plus savoureux et les favorites pour nous tous. C’est…
Comment détartrer une bouilloire grâce à quelques remèdes naturels miracle
Aujourd’hui, nous avons la chance d’avoir plein d’appareils électroménagers facilitant notre travail au quotidien. Grille-pains, cafetières, robots culinaires et bien sûr – la bouilloire. Grâce à elle, le thé se prépare en quelques minutes et faire la cuisine devient un jeu d’enfant. Pour que l’on puisse utiliser cet appareil pendant…
Comment faire des poires au sirop en conserve avec ou sans stérelisation en toute simplicité ?
La poire, le fruit préféré de Louis XIV, a plein de choses à nous raconter. Elle nous séduit non seulement par son goût, mais aussi bien par sa texture. Elle est riche en vitamine C, très peu calorique et possède de nombreux bienfaits pour la santé. Si vous avez seulement…
Pourquoi mettre du bicarbonate de soude dans la machine à laver ?
Le bicarbonate de soude est un allié hyper populaire dans les tâches ménagères. En tant qu’abrasif non toxique, on l’utilise souvent pour nettoyer et désinfecter les surfaces à la maison. Et aujourd’hui, on vous dévoile également ses pouvoirs magiciens dans la salle de lavage ! Vous découvrirez pourquoi mettre du…