Comment accélérer le mûrissement des fraises ? Voici les meilleures astuces !
Comme les fraises font parties des fruits non climatériques qui ne mûrissent plus une fois cueillies, il faut faire de votre mieux pour les faire mûrir avant la récolte. C’est pourquoi notre rédaction a sélectionné les meilleures astuces pour ce faire. Découvrez comment accélérer le mûrissement des fraises dans les lignes qui suivent afin de pouvoir goûter des fruits sucrés au plus tôt cette année. C’est à vous !
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Les fraises font parties des fruits non climatériques qui ne mûrissent plus une fois cueillies
Comment accélérer le mûrissement des fraises ?
Sachez que voue pouvez faire mûrir vos fraises à l’aide de 5 simples méthodes :
- Températures plus chaudes ;
- Arrosage régulier ;
- Ensoleillement suffisant ;
- Application d’engrais riches en potassium et en phosphore ;
- Traitement à base de solution de saccharose.
Mais, vous pouvez améliorer le goût des fruits rouges cueillies également en les entourant de fruits qui produisent de l’éthylène (pommes et bananes).
Voici comment accélérer le mûrissement des fraises pour pouvoir goûter des fruits sucrés au plus tôt cette année
Comment faire mûrir les fraises plus vite ?
En général, les fraises sont prêtes à être cueillies au bout de 4 à 6 semaines après la floraison, pendant les mois les plus chauds. Et comme ces fruits ne mûrissent plus après la cueillette, il est essentiel de les récolter au bon moment. Pour pouvoir goûter les fruits rouges sucrés au plus tôt possible, vous pouvez suivre nos conseils décrits ci-dessous.
#Températures
Les températures plus élevées peuvent accélérer le mûrissement des fraises de 30 %. En effet, une augmentation de la température ambiante peut vous permettre de récolter 12 jours plus tôt.
Si le climat dans votre région est un peu plus frais, pensez à planter les fraises dans une serre.
Les températures plus élevées peuvent accélérer le mûrissement des fraises de 30 %
#Arrosage régulier
Comme les plants de fraises ont besoin de beaucoup d’eau, il faut les arroser régulièrement et surtout au moment de la fructification. En plus d’avoir des fruits bien sucrés, vous aurez une récolte plus abondante si vous ne laissez pas les fraises se dessécher.
Arrosez tôt le matin ou tard le soir pour éviter de créer des conditions de pourriture.
Il faut arroser les plants de fraises régulièrement et surtout au moment de la fructification
#Ensoleillement suffisant
Comme les plants de fraises poussent mieux en plein soleil, il est bien de leur assurer au moins huit heures d’ensoleillement par jour pour accélérer le mûrissement des fruits.
#Application d’engrais
La bonne application d’engrais est essentielle au bon développement des fruits, mais peut aussi accélérer le mûrissement des baies. Alors, pensez à appliquer un engrais riche en potassium et en phosphore et pauvre en azote pour stimuler la maturation des fraises.
Gardez à l’esprit que le potassium favorise la santé générale des plants de fraises tandis que le phosphore stimule la fructification et le mûrissement des fruits en développement.
La bonne application d’engrais peut accélérer le mûrissement des fraises
En ce qui concerne l’azote, il favorise le développement des feuilles et des tiges qui sont déjà établies au moment de la fructification.
Notez qu’il vaut mieux utiliser un engrais à libération lente pendant la période de croissance.
N’oubliez pas que les fraises préfèrent un pH du sol d’environ 6,0. Donc, il est recommandé de faire une analyse du sol pour savoir comment l’enrichir de la bonne manière.
Appliquer un engrais riche en potassium et en phosphore pour stimuler la maturation des baies
#Traitement au saccharose
Sachez que l’application d’une solution de saccharose sur les fraises a des effets positifs sur leur processus de maturation, selon les études.
En effet, les plants traités avec une solution de saccharose mûrissent jusqu’à 4 jours plus vite que les fraisiers qui n’y sont pas traités.
Pour utiliser cette solution, pulvérisez les fraises lorsqu’elles sont encore jeunes et vert foncé.
Pourtant, comme le saccharose est un produit sucré et collant, il peut attirer les insectes. Soyez donc prudent lors de l’application de la solution.
Partagez vos astuces de culture de fraises sous notre poste :
Comment accélérer le mûrissement des fraises ? Voici les meilleures astuces ! #archzine author: Léa Bertrand #Plantes et jardinshttps://t.co/vyLGsJsuJx
— Léa Bertrand (@LaBertr98342738) May 19, 2023
L’application d’une solution de saccharose sur les fraises a des effets positifs sur le processus de maturation
Les fraises préfèrent un pH du sol d’environ 6,0
Il vaut mieux utiliser un engrais à libération lente pendant la période de croissance
Comme ces fruits ne mûrissent plus après la cueillette, il est essentiel de les récolter au bon moment
