Il est venu le temps des cerises : profitez de leurs bienfaits !
Découvrez pourquoi les cerises sont bien plus qu’un simple fruit d’été : leurs bienfaits surprenants pourraient transformer votre santé au quotidien.
Rien ne me réjouit autant que de croquer dans une cerise juteuse, mais saviez-vous qu'elles sont aussi un incroyable allié pour votre santé ? Ces petites merveilles regorgent de nutriments et de propriétés médicinales qui peuvent faire toute la différence. Plongeons ensemble dans l'univers fascinant des cerises et leurs vertus insoupçonnées !
Il est venu le temps des cerises, comme on chantait dans une vieille chanson. Mais les cerises ne nous donnent pas que du romantisme. Elles ont des qualités et des bienfaits irremplaçables. Toutes leurs variétés sont très nutritives et regorgent de fibres, de vitamines et de minéraux.
À l’époque, on pensait même que les cerises pouvait avoir un effet plus fort que l’aspirine
Qu’est-ce qu’elles contiennent ?
Une tasse (154 grammes) de cerises douces, crues et dénoyautées fournit :
- Calories : 97
- Protéines : 2 grammes
- Glucides : 25 grammes
- Fibre : 3 grammes
- Vitamine C : 18% de la valeur quotidienne nécessaire à l’organisme de l’homme ;
- des polyphénols végétaux – des flavonoïdes, qui ont une action anti-inflammatoire.
Calories, composition
Les cerises sont un produit hypocalorique, mais nutritif. Dans 100 g de fruits, les kilocalories sont de 49 à 52. Cependant, ce n’est pas le cas des fruits secs, où la valeur énergétique peut atteindre 290 kcal pour 100 g.
Il faut faire attention aux cerises séchées – surtout à leur quantité
Principaux indicateurs médicaux
- faible taux d’hémoglobine
- pour réduire la pression artérielle
- prévenir la thrombose
- prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux
- prévention de l’angine, de la goutte, de l’arthrite et de l’épilepsie
- pour dégager les bronches en cas de rhume
- pour stimuler l’appétit et comme agent de soutien en cas de panne du système nerveux.
Les principaux avantages de manger des cerises
Pour être en bonne santé et nous sentir en bonne forme, nous pourrions profiter des qualités des cerises qu’elles nous offrent.
#La perte de poids
La fibre est une fibre végétale qui gratte littéralement le système digestif comme une brosse. De plus, les cerises en question contiennent de la pectine – un composant gélifiant qui nettoie le corps.
Les cerises libèrent également des toxines retenues et des métaux lourds
#Les hémorroïdes
Le fonctionnement normal du système digestif et le dépassement des conditions prolongées de constipation est une bonne prévention contre les hémorroïdes. La consommation de fruits frais donne un léger effet laxatif – c’est aussi doux pour ce problème. Un autre effet bénéfique est la guérison des formations problématiques dans les hémorroïdes hémorragiques.
Nous avons mentionné un autre bienfait du fruit délicieux : le renforcement des vaisseaux sanguins, dû à la richesse en anthocyanes. Avec des vaisseaux sanguins sains, le risque d’hémorroïdes diminue et, en ce sens, les cerises au menu sont une bonne prévention.
#La toux et le rhume
En cas de toux, il est recommandé de cuisiner une compote de cerises fraîches ou séchées sans sucre ajouté. Boire ce liquide liquéfie les sécrétions épaisses de la muqueuse des voies respiratoires et favorise l’expectoration. L’ajout de cerises séchées au thé protège contre le rhume et la grippe ou aide à les traiter.
Le fruit renforce également le système immunitaire
#Contre le cholestérol
Les cerises débarrassent le corps des composants nocifs de la dégradation métabolique. Un certain nombre d’études montrent qu’une consommation régulière maintient un taux de cholestérol sanguin normal, réduisant ainsi le risque de modifications sclérotiques des vaisseaux sanguins. Il ralentit aussi le vieillissement des cellules.
Précautions et contre-indications
- Il n’est pas recommandé de consommer plus de 25 cerises par jour, c’est environ un bol. Cette portion est suffisante pour saturer votre corps en nutriments, minéraux et oligo-éléments.
- Si vous souffrez de maux de ventre
Si vous vous plaignez souvent de maux de ventre et que vous êtes sensible, il est préférable de ne pas manger de cerises.
Du moins, ne les mangez pas à jeun. Cela peut encore aggraver l’inconfort
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#Jeunes enfants
Sans aucun doute, les cerises douces sont un fruit apprécié des enfants. Et utile – en raison de la richesse en vitamines, minéraux et fibres, en raison de l’impact positif sur le développement du système cardiovasculaire et excréteur.
À quel âge le fruit doit-il être inclus dans l’alimentation des enfants ?
Comme ce fruit contient de divers glucides et allergènes, ce n’est pas une bonne idée de l’inclure dans le menu des bébés et des enfants. À partir de 10 mois, vous pouvez offrir quelques fruits à votre enfant, mais pas plus de 2-3 cerises par jour.
#Bébés
La plupart des experts pensent que les cerises peuvent être introduites dans l’alimentation des enfants à partir de l’âge de 18 mois. En raison du risque de réactions allergiques chez les enfants qui ont déjà ce type de manifestation, cela doit être retardé.
Régime de cerises : recettes
Avec du jus de fruits frais et de la compote de cerises, on traite le rhume et la toux. En médecine populaire, on utilise des décoctions de fleurs et de feuilles de cerisier, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques.
Ils sont utiles dans le traitement des rhumes et des infections
#Pour perdre du poids
La consommation régulière de cerises régule la digestion et aide le corps à se débarrasser des excès de liquide et des toxines. C’est l’une des premières conditions d’un régime amaigrissant réussi. De plus, le régime à base de cerises ne provoque pas de carences nutritionnelles, car le fruit est riche en vitamines, sucres, minéraux et fibres.
#Déchargement
Les cerises peuvent être préparées un ou deux jours de déchargement par semaine : ces jours-là, seules les cerises sont consommées, mais avant cela, vous devriez consulter votre médecin. Les experts recommandent de ne pas prendre plus de 200 à 250 g de cerises par portion, afin de ne pas irriter la muqueuse gastrique.
Avec un kilo de cerises, de l’eau et du thé sans sucre par jour, le lendemain, vous perdrez le même poids
#Régimes pour perte de poids réussie avec des cerises et du yaourt
Le régime avec des cerises et du yaourt fait fondre le poids et a également un effet purifiant sur le corps. Avant de commencer à le suivre, nous devons consulter un médecin et savoir si notre santé nous le permet. Les experts admettent qu’il est plus efficace lorsqu’il est effectué pendant une semaine.
Manger des cerises est l’essentiel, et le yaourt est au menu du jour deux fois, matin et soir
Dans le cas où nous ne pouvons pas supporter un tel régime durant une semaine, trois jours auront un effet positif sur la perte de poids. Voir des exemples d’options de régime :
1 kilo de cerises, réparties en parts égales pour 4 repas :
- au petit-déjeuner et au dîner – avec un verre de yaourt ;
- au déjeuner – avec une tasse de thé sans sucre ;
- pour le petit déjeuner – juste une portion de cerises.
Dans la version suivante, les cerises sont à nouveau 1 kilo, divisé en quatre doses de 250 g :
- Un verre de yaourt est uniquement pour le dîner ;
- au petit-déjeuner, nous ajoutons un morceau de chocolat au fruit
- au déjeuner, une biscotte.
#Purification
L’accent « cerises » dans le menu vous permet de nettoyer facilement le corps des toxines. Les fruits contiennent des vitamines, des anthocyanes, des caroténoïdes ; ils sont faibles en gras et en protéines et ont un index glycémique bas. Dans ce régime aux cerises, le corps obtient les nutriments nécessaires, tout en étant stimulé pour décomposer ses dépôts de graisse et expulser l’excès de liquide.
La diète aux cerises se fait avec un kilo de cerises par jour. La consommation de petites doses de cerises alterne avec une tasse de thé sans sucre, avec l’intervalle entre les prises est de deux heures.
Le programme dure au moins une semaine, mais pas plus de trois
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#Masques aux cerises
En cosmétologie, le fruit est utilisé pour entretenir la peau grasse. Les cerises rétrécissent les pores dilatés et aident à traiter les boutons. Grâce aux cerises, la peau est protégée des effets de l’environnement extérieur.
La peau devient saine et élastique
Le jus de cerise est particulièrement important pour les peaux atteintes de rosacée – il aide à éliminer les filets des vaisseaux sanguins.
Les compresses et enveloppements à la cerise soulagent les varices des membres inférieurs
Jardin de cerisiers fleuris
Les cerises savoureuses
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