Quelle graine pour maigrir rapidement ? Liste et recettes avec les graines miraculeuses
Récemment, les graines gagnent fortement en popularité. Elles sont hyper trendy surtout auprès des amateurs du sport. À quoi est dû cet engouement ? En plus de donner de la texture à nos plats, ces petites parties des plantes regorgent de nutriments et de vitamines. Elles agissent également comme antioxydants en favorisant la remise en forme. Mais, quelle graine pour maigrir rapidement ? Notre rédaction vous présente la liste des options les plus populaires ainsi que des idées simples comme les incorporer dans votre menu quotidien.
Quelle quantité de graines par jour ?
Les graines comestibles sont une excellente source de nutriments. En général, une cuillère à café par jour (de la plupart des graines) contient suffisamment de fibres pour favoriser la perte de poids.
Consommer une cuillère à café par jour de certaines graines peut contribuer à la perte de poids
Quelle graine pour maigrir rapidement ?
Grâce à leur composition riche en minéraux sains et en fibres, les graines ont la capacité de nous rassasier. Beaucoup d’entre elles sont vantées pour pouvoir réduire la graisse du ventre et des cuisses, en favorisant aussi le contrôle de poids. En sus, certaines graines se distinguent par leurs vertus sur la santé cardiovasculaire. Parmi les alliés les plus fidèles pour mincir, on trouve les graines de chia, de tournesol, de lin, de chanvre et plein d’autres. Ci-dessous, on vous partage une liste détaillée des variantes les plus célèbres ainsi que leurs bienfaits et les façons de les intégrer dans son alimentation.
Découvrir ci-dessous les graines les plus populaires qui stimulent le métabolisme
Graine de chia pour maigrir rapidement
Le chia est incontestablement la graine la plus prisée actuellement. Cela s’explique par ses divers vertus et propriétés :
- joue un son rôle de booster de la perte de graisse ;
- contribue à l’élimination des toxines ;
- riche source de protéines et de fibres, très convenable pour un régime végétarien ;
- absorbe les liquides et crée une sensation de satiété ;
- à consommer avec modération (pas plus d’une à deux cuillères à soupe par jour), car la surconsommation de chia peut causer des effets secondaires.
Les graines de chia sont en haut du classement des superaliments les plus prisés actuellement
Comment consommer les graines de chia ?
Il existe plein de façons de consommer les graines de chia :
- les incorporer aux dressings des salades ;
- ajouter une cuillère à café de graines dans ses boissons (eau citronnée, smoothie) ;
- comme topping pour les porridges ;
- les ajouter à ses confitures maison ;
- comme ingrédient texturisant pour ses créations de pâtisseries.
Plein de moyens de les incorporer facilement dans son menu quotidien
Idée de boisson avec graine de chia
L’une des façons les plus simples de profiter des bienfaits du chia consiste à se préparer une boisson rafraîchissante du matin. Celle-ci hydrate le corps, améliore la digestion et la santé de la peau.
Ingrédients :
- 1 tasse d’eau
- le jus d’un demi-citron
- 1 c.à s. de vinaigre de cidre de pomme
- 1 c. à s. de graines de chia
Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer pendant une dizaine de minutes.
Une boisson rafraîchissante à base de graines de chia
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La graine de lin pour maigrir du ventre
Ces derniers temps, les graines de lin font un véritable boom dans le monde culinaire. Un fait non surprenant, étant donné leurs diverses bienfaits :
- peuvent réduire le mauvais cholestérol ;
- contribuent à la santé cardiovasculaire ;
- balancent le sucre dans le sang ;
- elles sont riches en protéines végétales qui de leur part diminuent l’appétit et l’hormone de la faim
- ont forte teneur en antioxydants et en acide alpha-linolénique ;
- riches en lignanes – un composé végétal considéré susceptible d’empêcher le développement des cellules tumorales ;
- s’adaptent facilement à une grande partie de nos recettes favorites.
On apprécie les graines de lin pour leurs nombreux vertus sur l’organisme humain
Graine de lin brun ou doré pour maigrir ?
Les deux types possèdent des bienfaits nutritionnels. Les graines dorées et brunes sont riches en fibres,en lignanes et en acide alpha-linolénique. Ce dernier joue un rôle clé pour la santé générale.
Comment consommer les graines de lin ?
Tout comme le chia, les graines de lin peuvent être incorporées à différentes boissons, salades, recettes de pâtisserie (par ex. aux muffins, crêpes) ou de boulangerie. Par contre, le gel de lin peut remplacer les œufs dans les recettes vegan.
Une alternative excellente aux oeufs dans les recettes végan
Tisane graine de lin pour maigrir
Grâce à sa richesse en fibres alimentaires, une cuillère à café du lin est totalement suffisante pour diminuer son appétit. De plus, ses graines sont faibles en sucre et en amidon, c’est-à-dire peu caloriques.
Ingrédients:
- une tasse d’eau
- 1 c. à s. de graines de lin
- miel, cannelle et citron (au souhait)
Préparation :
- Faire bouillir l’eau.
- Ajouter les graines et laisser infuser pendant une dizaine de minutes.
- Filter le liquide.
- Selon vos préférences, vous pouvez ajouter du miel, du citron ou de la cannelle.
Préparer une tisane favorisant la perte de poids
Maigrir avec graines de tournesol
Les graines de tournesol se présentent comme une collation parfaite et à faible teneur en glucides.
- Elles contiennent des fibres et de la vitamine B qui agissent comme brûleurs de calories et coupe-faim.
- La richesse en vitamine E, de sa part, favorise l’élimination des toxines et combat l’inflammation.
- Néanmoins, on parle ici des graines crues (pas rôties et salées).
- De plus, il est important de rester dans le cadre d’une consommation modérée et d’une alimentation équilibrée.
Une plante à valeur non seulement décorative !
Comment consommer les graines de tournesol ?
- les croquer crues ;
- incorporées dans des recettes de pâtisserie et de boulangerie ;
- les ajouter dans ses plats healthy (par.ex. au saumon rôti) ;
- faire du pesto ou du beurre avec ;
- les ajouter dans des salades.
La consommation de graines crues de tournesol est considérée bénéfique
Recette de soupe froide aux graines de tournesol
Ingrédients :
- 1 l d’eau
- le jus d’un citron
- 1 concombre hachée
- 50 g de graines de tournesol
- 1 gousse d’ail, hachée
- aneth frais
- sel
Préparation :
- Dans un blender, mélanger tous les ingrédients à haute vitesse.
- Servir avec de l’aneth frais et une tranche de citron.
Idée de soupe rafraîchissante qui regorge de nutriments
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Graines de cumin
Le cumin est une épice assez populaire. Outre son odeur spécifique et exotique, il se révèle potentiellement bénéfique pour l’organisme humain.
- Cela est dû à l’un de ses composants, notamment la thymoquinone. Il s’agit d’une substance naturelle qui possède des qualités anti-inflammatoires et antioxydantes. Elle cible les radicaux libres et aide ainsi le corps à éliminer les toxines.
- Il est considéré qu’on peut perdre de la graisse du ventre en deux à trois semaines, si l’on boit de l’eau de jeera (eau de cumin) tous les jours.
Comment consommer les graines de cumin pour maigrir ?
Boire de l’eau de cumin (jeera) est le remède de grand-mère pour maigrir du ventre le plus connu. Comme avec le reste des boissons du matin (à base d’eau et d’autres composants healthy), celle-ci se révèle assez bénéfique pour équilibrer la glycémie, améliorer le fonctionnement du métabolisme et bien sûr – pour stimuler la perte de poids. Voilà comment la préparer facilement.
Encore une épice magicienne : le cumin
Recette boisson minceur : eau de cumin
Ingrédients :
- 1 c. à c. de graines de cumin
- 750 ml d’eau
Préparation :
- Porter l’eau à ébullition, puis ajouter les graines.
- Laisser infuser pendant quelques minutes et filtrer avant consommation.
- Comme les autres boissons minceur, celle-ci est à consommer à jeun pour de meilleurs résultats.
Boire de l’eau de cumin peut aider le métabolisme et stimuler ainsi la perte de poids
Graine de moutarde pour maigrir
Selon des recherches, les graines de moutarde sont une autre solution parfaite à ajouter dans sa liste d’alliés pour maigrir plus facilement.
- elles sont faibles en calories et stimulent rapidement le fonctionnement du métabolisme ;
- regorgent de vitamines et de minéraux (calcium, phosphore, fer, sélénium) ;
- riches en nutriment, les graines de moutarde diminuent également le risque de maladies chroniques.
Faibles en calories et très bénéfiques
À l’instar d’autres graines, celles-ci s’inscrivent également bien dans un tas de recettes simples et healthy. Pour profiter alors de leurs avantages, vous pouvez les ajouter :
- à vos dressings de salade ;
- aux marinades ;
- à des plats exotiques et épicés (comme le curry) ;
- aux recettes à base de pommes de terre (par ex. rôties), de poulet et d’haricots.
Recette de dressing salade aux graines de moutarde
Ingrédients :
- 80 g graines de moutarde
- 150 g de l’eau
- 2 c. à s. de vinaigre de cidre de pomme
- 1 à 2 c. à s. de miel
- sel
Préparation :
- Faire tremper les graines de moutarde dans l’eau pendant la nuit.
- Dans un blender, mélanger tout.
- Conserver au frigo.
Un accompagnement sain et délicieux pour nos salades d’été
