Pourquoi boire de l’eau d’avoine ? Les conseils des nutritionnistes

Auteur Laurine Benoit

L’avoine, proprement dit, est l’un des aliments les plus rependus pour ses bienfaits dûs à sa teneur de fibres et à sa composition nutritionnelle. En même temps, boire de l’eau d’avoine est un remède très efficace pour dégonfler le ventre. En plus, vous vous sentirez plus rassasié.e et perdrez du poids. Ses propriétés sont bien connues : l’hydratation du corps et de la peau, élimination des impuretés de l’organisme et avoir le ventre plat. Les nutritionnistes que nous avons consultés la prescrivent largement. Mais pourquoi boire de l’eau d’avoine ? Leurs réponses ci-dessous.

C’est l’un des meilleurs aliments pour les intestins et le côlon

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Valeur nutritionnelle de l’avoine

L’avoine est la céréale aux plus grandes quantités de protéines. Elle contient aussi des fibres et bon nombre de vitamines. En plus, sa teneur en potassium, silicium, sélénium, cuivre, fer, manganèse et calcium la rendent un allié irréprochable pour le système immunitaire. Ses qualités merveilleuses d’anti-oxydant et anti-inflammatoires s’ajoutent à sa propriété de donner de l’énergie.

Elle renforce la croissance musculaire

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Quelle différence entre le son et les flocons d’avoine ?

L’avoine est disponible entière, roulée ou instantanée. La différence entre le son d’avoine et les flocons d’avoine est très simple. Les flocons sont des grains entiers qui ont été nettoyés, cuits à la vapeur et ensuite concassés. Le son n’est que l’enveloppe qui entoure les grains. Ils sont très riches en fibres, ce qui aide le transit et combat le mauvais cholestérol.

Pourquoi fait-elle maigrir ?

Le flocon d’avoine n’assure pas une vraie perte de poids, mais aux conditions d’un régime minceur vous garantit la maintenance de votre poids. Il vous assure peu de calorie, si vous ajoutez 30 g à votre repas : rien que 110 Kcal. Sa teneur de fibres favorise le transit des intestins et en même temps, il vous donne la sensation de satiété. De cette façon, vous évitez les fringales et de grignotages.

Toutes ces qualités le rendent un parfait moyen de maigrir

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Peut-on la manger tous les jours ?

C’est un excellent choix pour un petit-déjeuner quotidien. Les flocons d’avoine vous assurent une quantité suffisante de fibres, vitamines et de protéines qui vous donnent un aliment équilibré. Pour l’intégrer d’une manière plus diversifiée à votre petit-déjeuner, et le rendre encore plus satisfaisant et complet, vous pouvez rajouter des protéines tels que du yaourt, des graines ou de noix. Si vous préférez manger les flocons d’avoine le matin, il vous en faut 30 à 40 grammes avec du lait, du fromage blanc ou une boisson de fruits fraîche, des fruits, secs ou oléagineux, comme les noix par exemple. La plupart du temps, vous pouvez consommer les flocons d’avoine avec du lait ou les associer à d’autres aliments.

Ils sont très bien pour toute la famille

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Manger l’avoine le soir

Oui, il vous faut savoir que l’avoine contient aussi de la mélatonine, et de la vitamine B qui stimulent les hormones du sommeil et favorisent votre nuit sans interruptions. Vous pouvez l’ajouter à votre repas de soir sous forme de plat avec du fromage blanc.

Vous pouvez aussi la servir comme dessert

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Faites-la tremper

Les flocons d’avoine contiennent du phytine qui capte une partie des éléments nutritifs nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. C’est pourquoi, vous pouvez les tremper dans de l’eau pendant une trentaine de minutes. Mais vous pouvez très bien les consommer aussi secs. Sa teneur élevée de phytates, c’est quand même préférable de le faire tremper dans un liquide acide, par exemple dans du vinaigre avec de l’eau.

Vous pouvez aussi activer sa germination afin de réduire sa teneur en phytates

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Quelle quantité de flocons d’avoine par jour pour maigrir ?

Le régime à base de flocons d’avoine prescrit environ 250 grammes à consommer par jour. L’idée de ce régime est de ne pas dépasser le nombre total des calories journalières : 1000 à 1300. Si vous les répartissez en 5 repas, ceci donne 50 grammes.

Est-ce qu’elle est laxative ?

Le son d’avoine est réputé comme très riche en fibres solubles, parfait aliment minceur. C’est le moyen parfait pour réduire l’appétit et pour jouer le rôle de laxatif naturel. Il diminue la fabrication du cholestérol par le foie, favorise le transit régulier et même prévenir le cancer du côlon.

Quand l’avoine donne des gaz ?

La consommation régulière de produits à base d’avoine peut provoquer des ballonnements et des flatulences. Ce sont surtout les infusions qui pourraient entre dangereuses pour des personnes sensibles à ses composants. C’est le grand inconvénient de l’avoine : en raison de sa teneur élevée en fibres solubles, mais aussi insolubles.

Elle peut provoquer une accumulation de gaz, si vous la consommez en excès

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Pourquoi éviter les flocons d’avoine ?

Si vous avez des problèmes d’hypersensibilité intestinale et cœliaque, en particulier pour raison de sa teneur d’acide phitique, il vous faut arrêter de le manger, surtout régulièrement.

En cas d’allergie à certains des composants de l’avoine, il faut bien éviter de le consommer

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Pourquoi boire de l’eau d’avoine ?

Bienfaits de l’eau d’avoine

L’eau d’avoine a d’innombrables bienfaits pour raison de sa composition riche en fibres et éléments utiles. Voici quelques-uns d’aux :

  • Elle aide à la perte de poids.

Sa faible teneur en calories, en sucre, en matières grasses la rendent un excellent allié pour maigrir.

Les experts en nutrition la recommandent aussi pour des périodes d’anxiété qui provoque l’appétit d’augmenter

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  • L’eau d’avoine peut prévenir le cancer du côlon.

Elle empêche les toxines de s’accumuler dans les intestins. Pour cette raison, elle réduit sensiblement le risque de cancer du côlon. Sa composition, comprenant beaucoup d’anti-oxydants, aide à prévenir d’autres types de cette maladie.

  • C’est une boisson qui améliore l’hypertension artérielle.

Elle améliore le système cardiovasculaire des personnes hypertendues.

  • Elle réduit le cholestérol

Le processus de nettoyage du cholestérol est en mucilage de l’avoine qui entraîne les graisses avec lui et empêche leur absorption dans le sang. Ainsi, le processus réduit le cholestérol et prévient des maladies du système cardiovasculaire.

C’est mieux de boire de l’eau d’avoine au lieu de prendre des médicaments

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  • L’eau d’avoine contrôle la glycémie.

Elle réduit les glucides, dû à la capacité plus élevée du pancréas d’augmenter son activité. L’effet sur le taux sanguin de cholestérol est dû au glucide complexe spécifique, le bêta-glucane. Selon les scientifiques, il contribue à diminuer le cholestérol sanguin et réduire le risque de maladies du système cardiaque.

De cette façon, elle fait le corps disposer d’une plus grande force d’énergie

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Préparation

La période la plus importante dans la préparation de l’eau de flocons d’avoine est de la laisser tremper. Pour extraire ses meilleures qualités, il vous faut la laisser tremper toute la nuit. Le lendemain, lavez les flocons deux fois avec de l’eau distillée et jetez l’eau. Ce geste élimine l’acide phytique qui provoque une carence en minéraux et une perte de matière osseuse. Placez les flocons dans votre robot. Broyez-les pour deux-trois minutes, jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés et dissous. Voici les ingrédients :

  • 1 litre d’eau
  • 1 tasse de flocons d’avoine
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 bâton de cannelle
  • 4 gouttes d’essence de vanille.

Comment faire de l’eau d’avoine pour maigrir ?

Vous pouvez préparer une quantité d’eau d’avoine bien plus grande, mais conservez-la dans le réfrigérateur. Prenez une tasse à thé de flocons d’avoine et trois litres d’eau. Versez d’abord le liquide dans votre batteur. Puis ajoutez les flocons pour mixer le tout.

Servez l’eau d’avoine dans un verre, après avoir ajouté un peu de vanille et de cannelle

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Quand boire l’eau d’avoine pour maigrir ?

Si votre objectif est de maigrir, le meilleur moment de boire de l’eau d’avoine est le matin. Le mieux est de la boire à jeun, après vous être levé.e. Vous pouvez très bien la consommer aussi avant les repas.

Si vous la buvez 20 minutes avant le reps, vous sentirez de la satiété et elle réagira comme coupe-faim

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Comment boire l’eau d’avoine ?

La quantité recommandée est de 40 grammes de flocon d’avoine que vous diluez dans de l’eau à une température tempérée. Ne la buvez pas plus que deux fois par jour. Vous pouvez utiliser comme liquide aussi du lait pour préparer du café latté, du chocolat chaud maison, du smoothie, du milkshake, etc.

Vous pouvez diversifier l’eau d’avoine selon votre goût

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Attention !

Les personnes âgées ou atteintes par des maladies chroniques ou qui prennent des médicaments, les femmes enceintes ou celles qui allaitent doivent tout d’abord consulter leur médecin pour entamer ce régime.

Laurine Benoit

Laurine Benoit a un Master en Journalisme et Communication de la Paris School of Business et une licence en Journalisme de l'Université Paris Dauphine - PSL. Elle est une journaliste passionnée qui aime les animaux et un défenseur actif de la nature. Elle a consacré les dernières années de sa carrière journalistique aux questions politiques et culturelles, avec un intérêt particulier pour l'écologie, les animaux, le jardinage et les énergies renouvelables.