Saviez-vous que la première recette de cheesecake remonte à la Grèce antique ? Les Grecs l’utilisaient comme énergie pour leurs athlètes aux Jeux Olympiques ! Cette délicieuse part de cheesecake, avec son croquant de biscuit et son onctueuse crème, est un clin d'œil à cette tradition. Les fraises qui l’accompagnent, riches en vitamine C, apportent une touche de fraîcheur et de couleur, parfaites pour séduire les palais modernes !