Quel goût ont les œufs de poules nourries aux graines de lin ?

Auteur Sandrine Morel

L’alimentation des poules joue un rôle clé sur leur santé mais aussi sur la qualité de leurs œufs. Il n’est donc pas surprenant que les propriétaires de volailles se renseignent constamment sur les meilleures solutions d’élevage des animaux, y compris la nourriture adaptée. Sur ce point, outre les aliments principaux, beaucoup de personnes optent pour des suppléments qui améliorent la routine d’alimentation. Ainsi, les graines de lin se positionnent en haut du classement des top compléments alimentaires. Quelles sont leurs vertus, comment les donner aux animaux et quel est en effet le goût des œufs de poules nourries aux graines de lin ? Les réponses à toutes ces questions importantes à découvrir ci-dessous.

Intégrer les graines de lin dans l’alimentation des poules – est-ce une bonne idée ?

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Pourquoi donner du lin aux poules ?

Grâce à leur contenu riche en acide gras oméga-3, les graines de lin s’imposent comme un additif alimentaire très prisé. Cela est valable pour l’alimentation humaine aussi bien que pour l’alimentation animale.

Un fait intéressant sur le fonctionnement de l’organisme des poules est qu’effectivement une grande partie de la valeur nutritionnelle des aliments est transférée aux œufs qu’elles pondent. Voilà pourquoi les graines de lin s’avèrent un complément fantastique et très populaire parmi les propriétaires d’un poulailler. Focus sur les vertus principales de cet aliment dans la suite de l’article.

Nombreux avantages par rapport à la santé humaine et animale

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Quelles sont les vertus de la graine de lin ?

La consommation régulière de graines de lin présente de nombreux avantages. Voyons les plus populaires d’entre eux.

Vertus pour la santé

En tant qu’une source riche d’oméga-3, ces graines aident à lutter contre différentes maladies. Ainsi par exemple, les poules peuvent devenir victimes du cancer de l’ovaire. Inclure le super aliment dans leur menu pourrait donc se révéler bénéfique comme mesure de prévention contre cette maladie et d’autres.

Les fractures osseuses sont un autre problème courant chez les volailles. Celui-ci apparaît surtout en raison d’un manque d’espace qui empêche les animaux de se déplacer. Les graines de lin peuvent agir contre l’ostéoporose et l’arthrose.

Les graines aident l’organisme des animaux et luttent contre les maladies

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Avantages sur leur apparence

En plus des vertus sur la santé des poules, la consommation de graines de lin semble avoir des effets positifs également sur leur apparence ! La richesse en Oméga-3 améliore ainsi la coloration des plumes.

Viande et oeufs

Évidemment, la consommation d’oméga-3 contribue aussi à l’amélioration de la qualité de la viande et des œufs du poulet. Ceux-ci deviennent alors plus sains et savoureux.

Elles améliorent également la qualité de la viande et des oeufs

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Comment donner des graines de lin aux poules ?

Envie d’intégrer les graines de lin dans la routine alimentaire de vos poules ? Voici quelques points essentiels à considérer.

Quantité par jour

Pour tirer le meilleur profit de l’aliment, il est important de rester dans le cadre d’une consommation modérée et équilibrée. En chiffre, cela veut dire environ 10% du menu quotidien d’un poulet, ce qui égale à environ une cuillère à soupe de graines par jour et par poulet adulte.

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Comment les intégrer au menu

On peut donner aux poulets des graines entières ou bien moulues. Vous pouvez les mélanger à leur nourriture quotidienne ou bien leur servir séparément.

Surveiller la réaction

En général, cela prend environ 8 semaines pour constater les résultats de la consommation des graines. Du coup, si on n’aperçoit aucune amélioration, on peut tout simplement changer la marque ou le type de graines qu’on utilise. En revanche, si vous voyez le moindre effet indésirable, il faut arrêter l’ajout des graines au menu.

Le goût des œufs de poules nourries aux graines de lin

Vous avez entendu que les graines de lin peuvent changer légèrement le goût des œufs de poule ? On parle surtout d’un arrière-goût de poisson. En effet, cela est possible seulement chez certains animaux où cet aspect poissonneux se concentre dans les jaunes d’oeufs que la poule ponde. Chez la majorité des volailles, leur foie produit une enzyme qui a la capacité de neutraliser ce goût. Mais généralement, la consommation de graines de lin modérée n’influence que positivement la saveur des œufs.

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Sources :

fresheggsdaily

chickenscratch

Sandrine Morel

Sandrine Morel est une journaliste indépendante avec de nombreuses années d'expérience. Elle a vécu longtemps à Paris où а travaillé pour l'une des plus grandes maisons d'éditions françaises.