Que faire des pommes tombées : idées utiles pour cet automne
Les pommes tombées peuvent-elles être utilisées ?
Si les pommes semblent très bonnes à première vue, faites très attention tout de même en sélectionnant les fruits que vous allez utiliser pour la consommation immédiate ou pour la préparation de jus ou de cidre. Potentiellement dans ces fruits, il peut y avoir la présence de patuline. À faible dose, c’est toxique pour les animaux et l’homme. La pasteurisation ne fait pas disparaitre la patuline. Mais les alcools forts n’en possèdent pas et la transformation d’alcools en vinaigre la détruit.
Jus de pomme pour une consommation immédiate
Que puis-je faire avec des pommes pourries tombées?
Les pommes pourries peuvent contaminer les arbres avec une maladie appelée <la pourriture brune> avec son nom scientifique <monilinia fruitigena>. Les insectes et les rats sont attirés par ces pommes. Surtout ne les laissez pas au sol. Utilisez les plutôt pour cuir une compote de pomme, faire de beurre de pomme ou une gelée de pomme.
Régalez-vous avec une tartine de beurre de pommes
Les pommes abimées sont-elles bonnes pour le jardin ?
Pour pouvoir utiliser comme engrais, les pommes abimées peuvent être ajoutées au compost ou enfouies à une plus grande profondeur dans le sol. Il est possible de fabriquer aussi de l’engrais liquide. Dans ce cas, même si les pommes ne sont pas tout à fait fraiches, il faut quand même sélectionner celles qui n’ont pas de traces visibles de maladies ou de parasites.
Comment composter des pommes ?
Si vous mettez les pommes qui présentent une trace de maladie, trou de ver et champignons dans le composte, vous allez donner la chance aux larves d’insectes de se développer et se propager. Donc bien choisir quel fruit mettre dedans.
Une sélection de pommes ajoutées au compost à ciel ouvert
Les vieilles pommes font-elles un bon engrais ?
Les vieilles pommes farineuses sont un excellent composant d’un compost. Ces pommes aident à accélérer le processus de transformation des restes organiques en très bon fertilisant.
Quelles conséquences si vous laissez les pommes au pied de l’arbre ?
Attirant des bactéries, champignons et insectes qui se multiplient sur les fruits laissés par terre, les pommes se décomposent petit à petit. Les déchets organiques renvoient au sol toutes ces colonies qui peuvent envahir le pommier et par conséquent le détruire. Il est préférable de ramasser les pommes tombées par terre. Vous avez l’embarras du choix ensuite comment leur attribuer un usage dans la cuisine ou dans le jardin.
Cuisinez les pommes tombées au lieu de risquer de contaminer le sol
Faites une bonne compote de pommes
Que puis-je faire avec des pommes non mûres tombées?
Les pommes tombées de l’arbre non mûres sont très bonnes pour compléter l’alimentation des animaux et faire:
- Du vinaigre de cidre
- De la pectine
- Des gelées et confitures
- Des chatneys
- Sécher la sélection de pommes pas trop mûres
Excellent petit encas de pommes séchées
Liste de 11 idées utiles
Que faire des pommes tombées :
- Jus de pommes.
- Sirop de pommes.
- Vin de pommes ou Cidre.
- Vinaigre de cidre de pomme. Le vinaigre de pomme maison est un produit de nettoyage naturel et un après-shampooing de qualité.
- Pectine de pomme. Savez-vous que la pectine du commerce est extraite de pommes déshydratées ? La pomme qui a le plus de pectine est la granny -smith.
- Confiture, gelé de pommes, compote de pommes.
- Beurre de pommes.
- Tranches de pommes déshydratées.
- Texturiser vos confitures maison avec des tranches de pomme.
- Complément nutritif pour les animaux.
- Composant pour le compost.
Choix de cidre de pommes avec ou sans alcool
Parmi toutes les pommes ramassées, vous trouverez probablement quelques-unes qui ne sont pas bonnes pour utiliser dans aucune de nos propositions ci-dessus. Dans ce cas, la meilleure solution est de les brûler pour prévenir certaines maladies des végétaux. Mais il est interdit par la loi de brûler les déchets verts sauf dérogation par la commune quand il n’y pas de déchèterie ou de collecte sélective de déchets verts. Appelez votre mairie pour connaitre en détail la marche à suivre.
Sources :
