Quels légumes planter en septembre pour un potager productif à l’automne
C’est le moment idéal pour créer de la diversité dans votre potager. En août-septembre vous pouvez commencer à préparer les récoltes d’automne et celles d’hiver. Alors, quels légumes planter en septembre ? Nous allons faire la revue des légumes qui vont assurer la continuité des saveurs d’été.
Quels légumes planter en septembre pour un potager productif à l’automne ?
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Les légumes-feuilles
Sans doute, les légumes-feuilles nous ne quitterons pas tout au long de l’automne et même en hiver pour les climats tempérés. La laitue, les épinards et la mâche sont des cultures rapides, faciles à cultiver et riches en vitamines et minéraux. Ils sont très résistants au froid, ce qui fait d’eux un premier choix pour le potager. Même si vous n’avez pas beaucoup de place, vous pouvez les planter dans l’espace disponible entre les plantes. Les épinards sont la culture automnale par excellence et la douce mâche est parfaite en salade pendant l’hiver.
Faites le pleine de italiens et minéraux avec les légumes-feuilles
Les légumes-racines
Les légumes-racines tolèrent des températures très basses et c’est la raison pour laquelle vous pouvez les planter maintenant pour une récolte même en hiver. Les radis, les carottes et les betteraves sont des légumes robustes parfaitement adaptés à des conditions que d’autres ne survivront. Les radis poussent très vite, seulement trois semaines après le semis. Quant aux carottes, vous pouvez les récolter en automne et en hiver. Le froid les rend encore plus savoureuses. Et les betteraves, vous pouvez consommer non seulement leurs racines colorées mais les feuilles aussi. Donc c’est un excellent choix polyvalent parmi les légumes-racines.
Le radis est une des cultures les plus simples à cultiver et les plus rapides aussi
Les légumineuses
Parmi les légumineuses vous pouvez plantez en septembre des pois et des fèves. Leur tolérance du froid est un vrai avantage. Vous pouvez vous attendre à une généreuse récolte de pois en automne. Et si vous êtes dans une région avec un hiver doux, ils continueront à produire pendant plusieurs mois. Quant aux fèves, si vous les semez maintenant, il faudrait attendre le printemps pour les récolter.
Les petits pois plantés maintenant produirons jusqu’à l’hiver
Les herbes aromatiques
Pour les herbes aromatiques comme le persil, le cerfeuil et la ciboulette, c’est le bon moment pour planter. Vous allez vous régaler en cuisine tout au long de la saison de l’automne. Vous pouvez cultivez des herbes fraîches en pot pour y accéder encore plus facilement et prolonger la récolte au delà de l’automne.
Les herbes aromatiques en pot est une excellente idée de déco de la cuisine et à portée de main pour vos plats
Conseils pour une plantation réussie en septembre
Vous avez découvert quels légumes planter en septembre, voici quelques indications à suivre pour assurer une plantation réussie en cette période estivale :
L’arrosage
L’arrosage régulier est essentiel et il doit être profond surtout pour les jeunes plants. Et encore plus pendant les périodes de sécheresse. Peut-être en fin d’été c’est moins probable, mais le suivi des conditions météorologiques et l’état général des nouvelles plantations est très important pour garantir leur bon développement.
L’arrosage profond est important pour les jeunes plantes
Plantation matinale
Donnez la chance des nouvelles cultures d’avoir une meilleure prise au sol en plantant tôt le matin ou le soir. Les conditions matinales et en soirée sont plus douces et fraîches comparées à celles de la journée quand le soleil est encore très fort et pourrait provoquer du stress thermique.
Préparation du sol
Préparez le sol est aussi important que l’arrosage. L’ajout du compost ou du fumier décomposé lui confère des qualités nutritives exceptionnelles. Le sol devient plus fertile, et il garde l’humidité dont les racines ont besoin pour leur croissance. Améliorez le drainage en ajoutant des composants spécifiques car la rétention d’eau peut causer la pourriture des racines.
La préparation du sol vous garantit une meilleure qualité et productivité de vos récoltes
La rotation des cultures
La rotation des cultures est une pratique qui évite l’épuisement du sol. Il s’agit non seulement de préserver les nutriments du sol mais de prévenir aussi la propagation de maladies et des parasites. Ne répliquez jamais la même culture au même endroit. C’est une règle à retenir. Pour la compléter il existe des conditions supplémentaires d’ordre particulier des espèces. Avant de les appliquer, comprendre mieux la technique de la rotation des cultures est la clé de la réussite.
Protéger des nuisibles
En septembre les limaces et les escargots sont encore très présents et conséquents, surtout sur les légumes-feuilles. Les pièges à bière sont bien connus et très faciles à mettre en place. Il existe beaucoup de méthodes naturelles pour protéger votre potager des nuisibles.
Les pièges à bière sont le meilleur moyen pour lutter contre les limaces au potager
La fin de l’été est une période propice à la préparation des cultures automnales. Quels légumes planter en septembre ? Faites votre choix parmi les options que nous proposons pour récolter des légumes frais à l’automne et au delà. Nous vous suggérons de suivre nos conseils avisés pour vous assurer une abondance de légumes savoureux.
