Les engrais naturels pour le potager : guide complet des avantages et précautions à prendre

Auteur Jessica Merchant

Le potager est un excellent moyen de cultiver des aliments frais et sains chez soi, mais pour obtenir un rendement optimal, il est important de fournir les nutriments essentiels aux plantes. Les engrais naturels sont une option respectueuse de l’environnement pour améliorer la qualité du sol et stimuler la croissance des plantes. Dans cet article, nous allons explorer les avantages des engrais naturels pour votre potager, ainsi que les différents types d’engrais naturels disponibles et comment les utiliser efficacement. Que vous soyez un jardinier débutant ou expérimenté, cet article vous fournira des informations précieuses sur la façon d’utiliser les engrais naturels pour améliorer votre potager.

Pour un jardin abondant et florissant utiliser les engrais naturels

jardin abondant et florissant avec des choux et des fleurs

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Qu’est-ce qu’un engrais naturel?

Les engrais naturels sont des fertilisants organiques qui sont fabriqués à partir de matières premières d’origine végétale ou animale. Contrairement aux engrais synthétiques, ils ne contiennent pas de produits chimiques artificiels et sont considérés comme plus respectueux de l’environnement.

Engrais organique pour le potager

engrais naturel pour le potager dans une main

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Les avantages des engrais naturels pour votre potager

Les engrais naturels améliorent la qualité du sol, favorisent une croissance saine des plantes et sont respectueux de l’environnement.

Améliore la qualité du sol

Les engrais naturels contiennent des nutriments essentiels pour la croissance des plantes, tels que l’azote, le phosphore et le potassium. Lorsqu’ils sont ajoutés au sol, ils aident à améliorer la structure du sol et augmentent sa capacité à retenir l’eau et les nutriments.

Favorise une croissance saine des plantes

Les engrais naturels sont également riches en micro-organismes bénéfiques, tels que des bactéries et des champignons, qui aident à stimuler la croissance des plantes et à renforcer leur immunité. Cela se traduit par des plantes plus vigoureuses et une réduction du risque de maladies.

L’engrais naturel pour une croissance saine des plantes

gros plan sur une plante dans un milieux naturel

Respectueux de l’environnement

Contrairement aux engrais synthétiques, les engrais naturels ne contiennent pas de produits chimiques artificiels qui peuvent être nocifs pour l’environnement et les organismes vivants. Ils sont également plus durables à long terme, car ils ne contribuent pas à l’épuisement des ressources naturelles.

Les différents types d’engrais naturels pour votre potager

Il existe plusieurs types d’engrais naturels disponibles, chacun ayant ses propres avantages et inconvénients.

Le compost

Le compost est l’engrais naturel le plus populaire et facile à fabriquer chez soi à partir de matières organiques telles que des déchets de cuisine, des feuilles et des tontes de pelouse. Le compost est riche en nutriments et en micro-organismes bénéfiques pour les plantes.

La matière de base pour fabriquer du composte

dechets alimentaires pour la matiere de base du composte

Le fumier

Le fumier est un engrais naturel riche en azote, en phosphore et en potassium. Il est fabriqué à partir de déchets animaux, tels que du fumier de cheval, de vache ou de poulet. Cependant, il peut contenir des pathogènes et des contaminants qui peuvent être nocifs pour les plantes et pour la santé humaine. Il est donc important d’utiliser du fumier composté, qui a été traité pour tuer les pathogènes et les graines de mauvaises herbes.

Pour utiliser du fumier composté comme engrais, vous pouvez l’appliquer en surface en une couche épaisse ou le mélanger avec le sol avant la plantation. Il est recommandé de ne pas appliquer le fumier en grande quantité, car cela peut brûler les racines des plantes et/ou attirer des insectes nuisibles.

Les différentes sortes de fumier ont des niveaux de nutriments variables, donc il est préférable de consulter un professionnel pour déterminer le type et la quantité de fumier qui conviennent le mieux à votre sol et à la croissance de vos plantes.

Du fumier bien sec et nutritif pour le sol et les plantes

jolie fleur au milieux du fumier et de la paille

Les algues marines

Les algues marines sont riches en nutriments tels que l’azote, le phosphore et le potassium, ainsi qu’en oligo-éléments tels que le fer, le zinc, le manganèse et le cuivre, qui sont importants pour la croissance des plantes.

Il existe différentes manières d’utiliser les algues marines comme engrais.

  • Ramassez sur la plage et les sécher avant de les broyer en poudre et de les ajouter au sol.
  • Utilisez des algues séchées ou en poudre disponibles dans le commerce, qui sont souvent vendues sous forme de granulés ou de liquides.
  • Utilisez les algues comme paillis autour de vos plantes ou les mélanger avec le sol avant la plantation.
  • Vous pouvez créer un thé d’algues en plaçant des algues dans un seau et en laissant le mélange infuser pendant plusieurs jours, puis en utilisant le thé dilué pour arroser les plantes.

Il est important de noter que toutes les algues ne conviennent pas toutes pour une utilisation comme engrais, car certaines peuvent contenir des métaux lourds ou d’autres contaminants. Par conséquent, il est recommandé d’utiliser des algues provenant de sources sûres et/ou de les faire analyser pour vérifier leur teneur en contaminants.

Ramassez les algues marines au bord de l’eau, faites les sécher ensuite

des algues marines sous forme de trois touffes

Les déchets de poisson

Les déchets de poisson sont un engrais naturel riche en nutriments, tels que l’azote, le phosphore et le potassium, ainsi qu’en acides aminés et en micronutriments, des huiles et des enzymes bénéfiques pour les plantes.

Pour utiliser les déchets de poisson comme engrais, vous pouvez les ajouter au sol en les enterrant à une profondeur d’environ 15-20 cm, en veillant à ne pas les laisser à la surface pour éviter les mauvaises odeurs et les mouches. Vous pouvez également créer un thé de poisson. C’est un mélange d’eau et de déchets de poisson, en plaçant les déchets dans un seau, en ajoutant de l’eau et en laissant le mélange infuser pendant quelques jours. Ensuite, vous pouvez utiliser le thé de poisson dilué pour arroser les plantes.

Il est important de noter que les déchets de poisson peuvent attirer des animaux tels que les mouettes, les corbeaux et les chats, il est donc recommandé de les enterrer profondément pour éviter d’attirer ces animaux et d’avoir des problèmes sanitaires. De plus, vous devez éviter d’appliquer des déchets de poisson en grande quantité, car cela peut attirer des nuisibles et causer des odeurs désagréables.

Dechets de poisson cuisinée

dechets de poisson avec sa tete et son scelettes visibles sur fond blanc

Les coquilles d’œufs

Les coquilles d’œufs sont riches en calcium, ce qui peut aider à renforcer la structure cellulaire des plantes et favoriser une croissance saine. Pour utiliser les coquilles d’œufs comme engrais, vous pouvez les broyer en petits morceaux et les saupoudrer autour de vos plantes avant de les arroser. Les coquilles d’œufs peuvent également être écrasées et mélangées avec le sol avant la plantation pour favoriser la croissance des racines.

Il est important de noter que les coquilles d’œufs prennent du temps à se décomposer, donc leur effet sera progressif plutôt que immédiat. Vous pouvez également utiliser les coquilles d’œufs comme une barrière pour protéger vos plantes contre les limaces et les escargots, car ces derniers ne sont pas fans de la texture des coquilles concassées.

Coquilles d’œufs en morceaux

gros plan sur des coquilles d œufs cassees en morceaux et entassees

Le purin d’ortie

Le purin d’ortie est riche en azote et en autres nutriments, ce qui en fait un engrais efficace pour favoriser la croissance et le rendement des plantes. Pour le préparer, vous pouvez faire macérer des feuilles d’ortie fraîches dans de l’eau pendant plusieurs jours, en remuant régulièrement le mélange pour favoriser la fermentation. Une fois le purin prêt, vous pouvez l’appliquer directement sur le sol ou sur les plants de légumes dilué avec de l’eau, environ 10 % de purin pour 90 % d’eau. Il est recommandé d’utiliser le purin d’ortie dilué pour éviter de brûler les racines des plantes. Notez que le purin d’ortie a une forte odeur, il est donc préférable de l’appliquer tôt le matin ou en soirée pour éviter les odeurs fortes.

Purin d’ortie en préparation

purin d ortie en preparation dans un seau

Le lait

Le lait peut en effet servir d’engrais naturel pour les plantes du jardin. Le lait contient des nutriments tels que le calcium et l’azote, qui sont bénéfiques pour de nombreuses cultures. Le lait peut aider à prévenir les maladies des plantes en renforçant leur immunité. Pour l’utiliser comme engrais, diluez une partie de lait dans deux parties d’eau et arrosez vos plantes avec le mélange environ une fois par mois. Il est important de ne pas utiliser de lait écrémé ou faible en gras, car ceux-ci peuvent contenir des additifs qui ne sont pas bons pour les plantes.

La cendre de bois

La cendre de bois peut être utilisée comme un engrais naturel pour le potager, car elle contient des nutriments importants tels que le potassium, le phosphore et le calcium. Cependant, il est important d’utiliser la cendre de bois avec modération car elle peut modifier le pH du sol. Une application excessive de cendre de bois peut augmenter le pH du sol et rendre les nutriments inutilisables pour les plantes, ce qui peut inhiber leur croissance. Il est conseillé de ne pas utiliser la cendre de bois si votre sol est déjà alcalin. En général, il est recommandé d’utiliser environ une tasse de cendre de bois pour chaque 4 mètres carrés de terre de jardin, et de l’incorporer soigneusement dans le sol avant la plantation.

Cendres de bois pour le potager

cendres de bois dans seau a cote d une salade dans le potager

Comment utiliser les engrais naturels dans votre potager

Il est important de comprendre que les engrais naturels sont des fertilisants organiques et qu’ils ne sont pas aussi puissants que les engrais synthétiques. Ils doivent donc être utilisés avec précaution et en quantités appropriées pour éviter de surcharger le sol.

Avant d’utiliser un engrais naturel, il est important de tester votre sol pour déterminer les nutriments dont il a besoin. Vous pouvez utiliser des tests de sol disponibles dans les magasins de jardinage ou dans les centres de jardinage.

Une fois que vous savez quels nutriments votre sol a besoin, vous pouvez choisir l’engrais naturel approprié et l’appliquer en suivant les instructions du fabricant. Il est important de ne pas surcharger le sol avec des engrais naturels, car cela peut provoquer une croissance excessive des plantes, les rendant plus vulnérables aux maladies.

Jessica Merchant

Jessica Merchant travaille comme journaliste depuis 2007. Elle est née à Toulouse, puis elle déménage à Paris où elle fait son BAC en Communication dans l'université Sorbonne Nouvelle. Elle obtient son master en Journalisme de l'Université de Paris I : Panthéon-Sorbonne. Elle est une journaliste talentueuse et passionnée qui a travaillé pour certains des plus grands noms dans le monde du journalisme : 20 Minutes France, Paris Match, Madame Figaro, Elleadore.com, Gala.fr, et bien d'autres Pour Archzine, elle écrit depuis 2017, ayant écrit dans presque chacune de nos rubriques : la décoration d'intérieur, le jardin, le mobilier, la mode, le style de vie, l'astrologie. Ses collègues la décrivent comme une personne souriante et énergique

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