Comment réussir la plantation de betteraves ? Semis, plantation, emplacement, arrosage

Cultiver des betteraves facilement et sainement ? Découvrez comment réussir leur plantation pour en profiter presque toute l’année !

Auteur Léa Bertrand

Les betteraves regorgent en vitamines et minéraux et sont très faciles à cultiver. En plus, semées régulièrement à petits lots, elles produiront des récoltes continues du début de l’été jusqu’à automne. Si vous souhaitez profiter de ce légume presque tout au long de l’année, ne tardez pas à apprendre comment réussir la plantation de betteraves dans les lignes qui suivent.

Voici comment réussir la plantation de betteraves pour profiter de ce légume presque tout au long de l’année

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Comment réussir la plantation de betteraves : Guide pratique

Les plants de betteraves se développent le mieux au printemps et à l’automne, lorsque les températures ne sont pas très élevées (environ 15°-16° C). Ils ne prennent pas beaucoup d’espace et peuvent être cultivés en pleine terre, mais aussi en conteneurs. Qui plus est, cette culture est prête à être récoltée au bout de 50 jours après la plantation, à peu près.

Les betteraves ne sont guère exigeantes en termes d’entretien. Elles ne sont presque jamais attaquées par des ravageurs ou des maladies. Tout ce que vous avez à faire est de les arroser régulièrement.

Les plants de betteraves peuvent être cultivés en pleine terre, mais aussi en conteneurs

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Où planter la betterave rouge et comment préparer le sol ?

Pour que les betteraves s’épanouissent, choisissez un site de plantation ensoleillé dont le sol est fertile et bien drainant. Sachez qu’il est bien de préparer le sol au préalable en ajoutant de la matière organique, telles que du compost ou du fumier vieilli. Enlevez les mauvaises herbes pour qu’elles n’entrent pas en concurrences avec les betteraves pour des nutriments et de l’eau. Après la plantation, n’oubliez pas de désherber régulièrement le sol autour de vos plants de betteraves.

Choisir un site de plantation ensoleillé dont le sol est fertile et bien drainant

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Quand et comment planter les betteraves ?

Pour planter les betteraves, il faut que la température du sol soit au moins 7° C. C’est pourquoi le semis peut avoir lieu aux mois de mars, avril, mai, juin et juillet.

Si vous semez au printemps lorsqu’il fait encore froid, utilisez des bâches en plastique pour réchauffer le sol et laissez-les sur place jusqu’à ce que les jeunes plantes soient en pleine croissance. Sachez que vous pouvez démarrer la culture à l’intérieur également et puis repiquer les plantes en pleine terre.

Si vous optez pour le démarrage à l’intérieur, pensez à utiliser des pots remplis de terreau pour y semer les graines (pas plus que 4 par pot) à une profondeur de 2,5 cm.

Le semis peut avoir lieu aux mois de mars, avril, mai, juin et juillet

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Comment planter les betteraves en pleine terre ?

Lorsque les jeunes plants sont prêts à être plantés en pleine terre, faites-le en les espaçant de 15 cm.

Si vous souhaitez semer les graines directement à l’extérieur, vous pouvez le faire dès la fin mars, début avril jusqu’à juillet. Pensez à semer toutes les deux semaines pour obtenir des récoltes continues.

Semez les graines à 10 cm l’une de l’autre, à une profondeur de 2,5 à 3 cm et en espaçant les rangées de 30 cm. Si l’espace est plus restreint, vous pouvez semer 2-3 graines ensembles en espaçant les groupes d’une quinzaine de centimètres.

Ensuite, n’oubliez pas de recouvrir de terre et d’arroser.

Voici comment bien espacer les plants de betteraves

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Quand arroser les betteraves rouges ?

Les jeunes plants de betteraves doivent être arrosés régulièrement. Une fois établis, ils ne nécessitent pas autant d’eau. En effet, l’arrosage excessif peut causer des légumes mous. Par contre, un manque d’eau peut entraîner le développement de racines ligneuses.

S’il fait très chaud et sec ou si le sol ne se draine pas bien, arrosez les betteraves tous les 10-12 jours.

Si vous cultivez vos betteraves en conteneurs, arrosez-les régulièrement pendant la saison de croissance.

Partagez vos astuces de culture de betteraves sous notre poste :

Conseils pour arroser les plants de betteraves correctement

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Semées régulièrement à petits lots, les betteraves produiront des récoltes du début de l’été jusqu’à automne

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Les betteraves regorgent en vitamines et minéraux et sont très faciles à cultiver

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Cette culture est prête à être récoltée au bout de 50 jours après la plantation

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Il est bien de préparer le sol au préalable en ajoutant de la matière organique, telles que du fumier vieilli

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Léa Bertrand

Léa Bertrand est parmi les journalistes les plus souriantes et positives de Archzine. Originaire de Paris, elle aime la vie dynamique et colorée. Diplômée du Lycée Saint Louis, elle a poursuivi ses études à l'Université de Montpellier où elle a obtenu un bac en journalisme.