Pourquoi boire du vinaigre de cidre le soir ? Conseils d’experts, bienfaits et risques potentiels

Le vinaigre de cidre est un produit hyper populaire dans l’univers culinaire. De plus, il trouve de multiples utilisations dans d’autres domaines de la vie quotidienne. En effet, une tendance actuelle prône la consommation du liquide avant de se coucher d’avoir plusieurs bienfaits sur l’organisme humain et la santé. C’est donc normal de se poser la question : pourquoi boire du vinaigre de cidre le soir ? Afin de mettre un peu plus clarté sur le sujet, dans cet article, on examine les avantages, mais aussi les inconvénients potentiels du produit.

Voici les conseils d’experts sur les bienfaits du vinaigre

Boire du vinaigre pour contrôler les pics de glucose : voici les conseils de Jessie Inchauspé, aka Glucose Goddess

Dans son premier livre « Faites votre Glucose Révolution » consacré aux méthodes qui nous permettent de limiter les pics de glucose, l’auteure et biochimiste Jessie Inchauspé partage toutes ses astuces pour lisser notre glycémie. Ce livre devient un véritable best-seller international et ce n’est pas pour rien !

En fait, selon les experts, « en France, en 2019, près de 4 millions de personnes sont identifiées comme diabétiques par l’assurance maladie ». Qui plus est, près de 90 % de la population mondiale souffre d’un dérèglement du glucose et la plupart l’ignorent. Ces chiffres montrent l’importance du problème. C’est pourquoi, des spécialistes comme Jessie Inchauspé font de leur mieux pour «  nous coacher dans nos changements d’habitudes alimentaires », selon les experts de Elle.

Une de ses méthodes consiste à consommer « une cuillère à soupe de vinaigre dans un grand verre d’eau avant un repas ». Selon l’auteure, cela « peut réduire le pic de glucose de ce repas jusqu’à 30 % ». Ça vaut la peine, selon moi (et pas seulement).

Il s’agit de boire 1 cuillère à soupe de ce produit dilué dans un grand verre d’eau

Mais, sachez que même si vous ne supportez pas le goût amer du produit (moi aussi, je ne l’apprécie qu’en salade), Jessie Inchauspé explique que « cela fonctionne également si vous utilisez le vinaigre dans du thé, des cocktails, des cornichons, des vinaigrettes… Et il sera le plus puissant avant le repas de la journée, le plus riche en féculents ». En plus, elle donne une option pour ceux qui détestent absolument le goût du vinaigre : le jus de citron. Mais, prenez en compte que selon la biochimiste, ce dernier « n’est pas aussi puissant sur notre glycémique que le vinaigre ».

C’est possible de le consommer sous forme de thé, vinaigrette et même cocktails (sans alcool)

Voici une idée de recette à base de ce produit miracle

L’auteure révèle aussi que le vinaigre n’a pas d’effets nocifs sur l’estomac. En effet, ce produit est « très safe » et « ne devrait pas poser de problèmes ». Qui plus est, il aide la digestion. Et si vous vous demandez s’il est trop acide, sachez que Jessie Inchauspé explique qu’il est beaucoup moins acide que le citron, le Coca et les sucs gastriques de l’estomac.

Le vinaigre a de nombreux avantages pour la santé

Donc, parlez-en à votre médecin pour éviter tout risque (en cas d’une maladie, surtout gastrique) et essayez cette méthode. Vous ressentirez aussitôt son effet. Vous vous sentirez mieux dans votre corps, vous n’aurez plus de fringales, de fatigue et d’acné en plus de lutter contre le vieillissement prématuré, l’infertilité, les maladies inflammatoires comme le diabète de type 2, les cancers ou les problèmes cardiaques.

Alors, voyons maintenant quels sont les autres avantages et inconvénients du vinaigre.

Passons en revue les raisons pourquoi boire du vinaigre de cidre le soir

Quel est le meilleur moment pour prendre le vinaigre de cidre ?

La consommation du vinaigre de cidre pourrait être intégrée dans une routine matinale aussi bien que du soir. Réellement, on peut boire du vinaigre à différente partie de la journée en fonction de l’effet recherché.

• le matin, on pourrait profiter d’une haleine plus fraîche ou de booster son système digestif ;
• après le repas – pour faciliter la digestion ;
• le soir – cela pourrait diminuer les crampes aux jambes, avoir des vertus minceur ou réduire la glycémie pendant la nuit.

Dans les lignes qui suivent, nous allons nous concentrer sur la consommation du vinaigre juste avant de se coucher. Au programme – passer en revue les atouts et les dangers potentiels.

Pour profiter de ses bienfaits, il est possible de consommer le vinaigre à tout moment de la journée

Pourquoi boire du vinaigre de cidre le soir ?

Les personnes qui boivent du vinaigre de cidre le soir le font pour différentes raisons. Focus maintenant sur les bénéfices potentiels les plus populaires.

#Propriétés antimicrobiennes

En raison de l’acide acétique, le vinaigre de cidre est considéré avoir des propriétés antifongiques et antibactériennes. Il pourrait être efficace contre certains champignons qui causent des infections intestinales ou cutanées.

Le vinaigre pourrait lutter contre les bactéries

#Vertus minceur

La consommation du vinaigre pourrait également avoir des effets positifs sur la perte de poids. Cela pourrait s’expliquer par le contenu de l’acide acétique qui pourrait réduire le stockage des graisses et diminuer l’appétit.

Il pourrait diminuer l’appétit et favoriser la perte de poids

#Réduire les crampes nocturnes

Selon les études, les crampes musculaires apparaissent souvent à cause de faibles niveaux de potassium. Le vinaigre de cidre, de sa part, est riche en potassium. Ainsi, il pourrait s’avérer bénéfique pour réduire les crampes nocturnes.

Pourquoi boire du vinaigre de cidre le soir ? Pour arrêter les crampes nocturnes

#Faire baisser la glycémie

Des recherches suggèrent que la consommation d’un petit de vinaigre de cidre avant de se coucher pourrait réduire la glycémie. Ce qui plus est, l’ingestion du liquide à ce moment de la journée pourrait modérer la concentration de glucose au réveil.

Quels sont les risques de la consommation de vinaigre de cidre ?

À part les bénéfices potentiels, la consommation de vinaigre de cidre pourrait cacher certains risques pour la santé.

• Étant très acide, le vinaigre pourrait causer du mal de gorge, surtout si on abuse avec la quantité et s’il n’est pas dilué ;
• Il peut également abîmer les dents en causant l’érosion de l’émail ;
• Chez certaines personnes le vinaigre pourrait aussi causer des problèmes digestifs et du reflux ;
• Étant susceptible de réduire le taux de potassium dans le sang, le vinaigre pourrait aussi interagir avec certains médicaments comme ceux contre le diabète et les diurétiques.

Il faut cependant prêter attention aux effets secondaires avant de l’adopter dans sa routine quoitidienne

Combien de vinaigre de cidre doit-on consommer par jour ?

Pour rester dans le cadre d’une consommation bénéfique et éviter les effets secondaires, il est recommandé de ne pas prendre plus de 2 c. à s. par jour. D’ailleurs, il est conseillé de commencer cette routine toujours par une petite quantité – par exemple ½ c. à c. Vous pouvez ainsi progressez lentement jusqu’à 1 à 2 c. à s. par jour.

Comment boire le vinaigre de cidre ?

Étant donné que le vinaigre de cidre est fortement acide, il ne faut pas le boire directement. Cela peut causer plus de dommages que de bienfaits. Voilà pourquoi, il est conseillé de toujours diluer le vinaigre, de l’intégrer dans une vinaigrette ou une boisson. Voici quelques idées comment le consommer pour minimiser les effets secondaires.

• dilué – mélanger 1 c. à s. de vinaigre avec 1 tasse d’eau ;
• combiné avec eau tonique sans sucre ;
• ajouté comme supplémentant dans du thé de camomille, de menthe, etc ;
• sous forme de vinaigrette pour salade, par exemple – mélangé avec l’huile d’olive en parts égales

Avertissement : Évitez de boire le vinaigre directement car cela peut endommager la gorge et les dents. Diluez-le avec de l’eau ou intégrer dans une boisson, une sauce, etc…

Ne pas dépasser la quantité recommandée et toujours consommer le produit dilué

En conclusion, boire du vinaigre pourrait avoir différents avantages pour l’organisme. Néanmoins, sa consommation peut en même temps présenter certains effets secondaires. Pour les éviter, il est conseillé de le boire toujours dilué et au moins une demi-heure avant de se coucher.

Sources :

healthline©

healthcanal©

hollandandbarrett©