« Je ne mange plus le soir et j’ai maigri. » Est-ce vrai et comment faire ?
Ne laissez pas les idées reçues vous tromper ! Découvrez si sauter le dîner est vraiment la clé pour maigrir.
J'ai souvent entendu des amis affirmer qu'ils avaient perdu du poids en ne dînant plus. Intriguée, je me suis plongée dans la recherche. Les études révèlent des vérités surprenantes sur les effets de sauter le repas du soir. Êtes-vous prêt à démystifier ce phénomène ?
« Je ne mange plus le soir et j’ai maigri. » Au cas où il vous arrive d’entendre une telle déclaration sortir de la bouche d’une amie ou d’autre connaissance, évitez de faire trop confiance. Ce genre de régime est à aborder avec un peu de méfiance, car il y a pas mal de détails à connaître, avant de vous y lancer. Est-ce possible de maigrir en sautant le repas du soir et comment faire ? Découvrez la réponse dans notre article.
Ne plus manger le soir pour maigrir – bonne ou mauvaise idée ?
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Est-ce que jeûner le soir fait maigrir ?
Dans une étude de 2021, des chercheurs ont présenté les curieux résultants des fluctuations dans le poids de deux groupes d’étudiants. Le premier échantillon avait l’habitude de sauter le dîner régulièrement, tandis que le second ne s’en privait pas. Au bout de la période, l’on a observé une hausse de 10% de la masse corporelle chez les étudiants privés de leur repas du soir. Les mêmes étaient encore prédisposés à l’obésité, et cela, peu importe leur genre (féminin ou masculin). Mais qu’est-ce qui explique le phénomène qu’ils ont gagné des kilos, en dépit de leur déficit calorique supposé ?
Une étude à résultats contradictoires
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Est-ce bien de ne pas manger le soir ?
En réalité, ces derniers ont subi quelques conséquences récurrentes, mais désagréables, du fait de ne pas manger le soir. Notamment…
- La baisse du taux d’énergie ;
- Le dérèglement dans le fonctionnement des hormones leptine et ghréline, liés au sentiment de faim et de satiété ;
- L’état d’hypoglycémie associé à l’ignorance des signaux de faim, ce qui vous donnera l’envie de consommer des sucres et des glucides ;
- La plupart des personnes de cette étude se sont alors affamés à point de grignoter de la malbouffe tard le soir ou pendant la nuit ;
- La digestion irrégulière, parfois accompagné de constipation, diarrhées, nausées et autres troubles d’ordre digestif ;
- Le risque de troubles alimentaires, tels que l’anorexie, la boulimie, etc. ;
- Le sommeil troublé, accompagné de répercussions sur l’humeur, l’immunité, l’énergie et le métabolisme.
Sauter le repas du soir mène à plusieurs habitudes malsaines
Faire l’impasse sur le dîner vs jeûne intermittent
Alors que le dîner sauté nous fait d’habitude grignoter, il faut dire que ce n’est pas le cas du jeûne intermittent qu’il faut distinguer. Lorsqu’on saute le repas du soir dans le cadre d’un jeûne intermittent, l’on réussit le plus souvent à perdre du poids. La raison est que ce type de jeûne suit le principe du rythme circadien. C’est-à-dire de commencer de manger lorsque le soleil se lève et d’en finir avec le coucher de celui-ci. Selon les recherches, manger au mauvais moment de la journée et plus particulièrement trop tard, à cause des taux plus élevés de glucose et d’insuline à ce temps-là. Un tel pic de sucre dans le sang, emmène le corps à brûler les graisses stockées durant notre grignotage, que de décomposer le glucose. Notre sommeil, digestion, taux d’énergie et rythme circadien s’en voient alors perturbés.
Adopter le jeûne intermittent, afin de maigrir sainement
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Quel repas le soir pour perdre du poids ?
Bref, évitez de sauter le repas, mais prenez-le tôt le soir et sans se priver des macronutriments, les vitamines et les minéraux essentiels au bon fonctionnement de nos corps. Un repas du soir diététique serait composée d’une quantité équilibrée de légumes (cuits ou crudités), féculents et viandes maigres ou poissons. À cela l’on peut aussi ajouter quelque source de gras d’origine végétal, des yaourts ou des fromages allégés. Découvrez plus de renseignements sur l’alimentation intuitive qui est peut-être le meilleur régime pour perdre du poids efficacement sur le long terme.
Manger un repas équilibré le soir, afin de se rassasier
