Contenu de la page

• Recette simple – croquettes de pomme de terre
• Croquettes de pommes de terre à réaliser soi-même
• Recette facile à préparer en 20 minutes
• Une recette d’été de croquettes de pommes de terre
• Comment faire un dîner simple ?

Recette simple – croquettes de pomme de terre

La pomme de terre. Un produit aimé par toute l’humanité. Apprêté de plusieurs façons. Toujours avec succès. Vous aimez cuisiner? Vous avez donc sans doute une recette préférée à base de pommes de terre. Cependant, c’est toujours bien d’expérimenter. Vous êtes curieux? Dans l’article suivant, voyez nos recettes variées pour des croquettes de pomme de terre.

Grâce à sa composition nutritionnelle et sa structure, la pomme de terre nous offre une grande variété de façons à préparer. Aujourd’hui, l’attention sera concentrée sur les croquettes délicieux et faciles à faire à la maison. Le goût des pommes de terres s’accorde parfaitement avec du fromage, jambon, poissons en conserve… En plus, la préparation des croquettes ne vous prendra que 20-25 minutes! Trouver mille recettes en ingrédients traditionnels.

Apéritif délicieux en pommes de terre

A garnir avec de la sauce tomate ou ketchup

Croquettes de pommes de terre – recette simple au four

Croquettes de pommes de terre à réaliser soi-même

On commence par une recette facile avec des ingrédients qu’on peut trouver dans chaque cuisine. La préparation au four est un grand atout. Voyons tout nécessaire pour faire ces croquettes délicieux.

Ingrédients pour préparer 8-10 croquettes :

• 2 grandes pommes de terre
• 4 c à s de lait végétal
• 4 c à s de chapelure
• ½ c à s de margarine/beurre végétal
• sel et poivre
• ail, persil

Préparation :

1. Épluchez les pommes de terre et faites bouillir dans de l’eau salé
2. Écrasez les pommes de terre à l’aide d’une fourchette
3. Ajoutez la margarine, 2 c à s du lait végétal, un peu de sel, poivre et ail
4. Formez de petites boules et passez dans le reste du lait, puis rouler dans la chapelure
5. Cuisez au four pour environ 20 minutes. Résultat recherché – un effet doré sur les boules
6.  Garnissez avec salade, sauce ou légumes frais

Noisettes de pommes de terre 

Tuto croquettes de pomme de terre

Croquettes de pommes de terre sans gluten

Recette facile à préparer en 20 minutes

Ingrédients :

• 450g de pommes de terre
• ½ c à s de beurre
• 1 jaune œuf
• 2 c à s de lait chaud
• sel et poivre

Pour faire la panure:

• 1 œuf
• 75g de farine sans gluten
• 60g de chapelure sans gluten

Préparation : Suivez les étapes de la recette précédente. Faites frire dans une casserole ou friteuse.

Servez avec de la sauce à l’ail et au yaourt

Garniture simple – salade verte ou citron

Croquettes douces et sucrées en pommes de terre et thon

Une recette d’été de croquettes de pommes de terre

Ingrédients pour la purée:

• 650g pommes de terre en purée
• 650g pommes de terre oranges en purée
• 1 gousse d’ail écrasée
• 1½ c à s de beurre
• 80ml de lait
• 80g cheddar râpé
• sel et poivre

Ingrédients supplémentaires:

• 1½ c à s de farine d’amande
• 2 oignons verts (finement hachés)
• 1 c à s de sauce chili douce
• 1 c.à.c de zeste de citron
• 185g thon à l’huile olive

Pour la panure:

• 1 tasse de farine blanche
• 4 œufs battus
• 2 tasses de chapelure
• huile végétale ou de tournesol

Croquettes épicées de pommes de terre et potiron 

Comment faire un dîner simple ?

Croquettes de pomme de terre, une recette facile et rapide

Ingrédients:

• 3½ tasses de purée de pommes de terre
• 4 tasses de purée de potiron
• 1 oignon coupé
• 6 gousses d’ail émincées
• 1 gingembre, haché
• 2 jaunes d’œufs
• 2 c à s de poudre de curry
• 1  c à s de poudre de chili
• ½ c.à.c de curcuma moulue
• 1 c.à.c de sucre
• 1  c à s de sel
• ½ c.à.c de poivre

Pour la panure:

• 1¼ tasse de farine
• 1¼ c à s de d’ail en poudre
• ½ c à s de poivre
• ½ c à s de paprika
• 3-4 œufs
• 2-3 tasse de chapelure

La chapelure est la composante parfaite pour une panure délicieuse

Décorez les assiettes avec des tomates cerises

Mayonnaise à la moutarde

Recette – croquettes de pommes de terre au mozzarella

Ingrédients:

• 5 pommes de terre
• 1 jaune d’œuf
• 1 œuf battu
• 1 verre de lait
• 50g de parmesan râpé
• mozzarella

Pour une bonne panure:

• chapelure
• sel et poivre
• noix de muscade

Saupoudrez avec du fromage râpé

Variation des croquettes de pommes de terre avec du jambon

Ingrédients:

• 200-300g jambon haché
• 1 tasse de fromage suisse râpé
• 2 c à s de beurre
• 2 c à s de farine
• 1½ tasse de lait
• ½ tasse d’oignon coupé
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 pincée de poivre de Cayenne
• ½ c à s de moutarde de Dijon

Tout nécessaire pour la panure:

• 1 œuf battu
• 1 tasse de chapelure
• 3-4 tasses de farine

Vous pouvez ajouter également des brocolis coupés

Combinez les goûts du citron et du thon

Recette avec du potiron et poivrons rouges

Il est très important de bien décorer les plats

Les herbes donnent un aromate spécifique aux noisettes

Croquettes saupoudrées du sésame

Accorder le plat avec du vin rouge

Idée garniture pour les croquettes de pomme de terre

Expérimentez en combinant des produits différents

Former des cœurs pour manifester votre amour