Recettes et astuces pour préparer un thé glacé maison, frais et vitaminé

Découvrez comment un simple thé glacé peut transformer vos journées d’été en un festin de saveurs vitaminées et rafraîchissantes.

Auteur Sandrine Morel

Rien ne vaut un verre de thé glacé fait maison lors d'une chaude journée d'été. En me remémorant les après-midis passés à concocter cette boisson avec ma grand-mère, je réalise à quel point chaque gorgée est une explosion de fraîcheur. Que diriez-vous d'explorer des recettes qui non seulement étanchent votre soif, mais apportent également une belle dose de bien-être?

Les boissons froides sont l’une des meilleures alternatives pour se rafraîchir durant les jours chauds. Et, parmi nos désaltérants coup de coeur pour la saison estivale on trouve le thé glacé. Boisson riche en vitamines, en antioxydants et en minéraux, le thé glacé peut nous assurer une bonne dose d’humeur et de nutriments pendant toute la journée. En plus de son goût savoureux, frais et fruité, il présente plusieurs bienfaits pour la santé. Impatients de découvrir nos recettes pour préparer un thé glacé maison, sain et délicieux ? Voilà nos propositions pour étancher votre soif.

Tout savoir pour préparer un thé glacé maison, délicieux et sain

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Bienfaits du thé glacé

Le thé glacé est l’une des boissons préférées qui nous aident à rester hydratés pendant l’été. Mais, en plus de cela, il nous séduit par ses nombreux vertus :

  • hydratation : un verre de thé glacé contribue à une meilleure hydratation (si préparé sans sucre, lait ni crème);
  • stimule le métabolisme : le thé est une source de manganèse qui aide à la digestion, donc c’est une boisson excellente pour ceux qui essaient de perdre de poids
  • déstresser : selon des études, le thé réduit l’anxiété et le niveau du stress

Le thé chaud ou refroidi possède de nombreuses propriétés favorables à notre santé

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Variétés de thé et ingrédients supplémentaires

Pour préparer un ice tea, le plus souvent on utilise le thé vert ou le thé noir, mais les autres types (thé blanc, oolong et tisane) sont aussi très populaires. De plus, si vous voulez obtenir un goût plus exotique et intense, il est possible d’ajouter des ingrédients aromatiques comme vanille, cannelle, noix de muscade etc.

Quels sont les différentes propriétés de chaque type de thé :

  • le thé vert – connu comme un fort antioxydant qui favorise la perte de poids, réduit le risque du cancer et des maladies cardiovasculaires
  • le thé noir – améliore la circulation sanguine, présente un effet anti-inflammatoire sur le système digestif, lutte contre la mauvaise humeur et la diarrhée
  • le thé blanc – source de nutriments avec des propriétés antimicrobiennes, aide à la diminution de la tension artérielle, combat les bactéries et renforce les dents
  • le thé ooloong – réduit le stress et améliore la fonction cérébrale,  diminue le risque de diabète, stimule le métabolisme

Pour faire un ice tea parfait, on peut se servir de chaque type de thé selon ses préférences

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Comment faire du thé glacé maison ?

En général, les ingrédients dont on aura besoin pour préparer un ice tea sont eau, thé préféré et glace. Selon le goût, on ajoute :

  • herbes – menthe, basilic, lavande, romarin, cardamome
  • fruits – citron, orange, pêche, baies, framboises, ananas
  • racines et fleurs – chèvrefeuilles, gingembre

Vous pouvez préparer votre ice tea avec ou sans sucre. Comme des alternatives naturelles au sucre, on peut utiliser : feuilles de stevia, miel, sirop d’agave ou d’érable, sucre de coco.

Il y a différentes techniques et astuces pour préparer un ice thé parfait. Voici l’un des méthodes les plus faciles :

  1. Préparez le thé comme d’habitude : commencez par faire bouillir l’eau.
  2. Selon vos préférences, ajoutez des tranches de fruits ou des feuilles d’herbes vertes dans un pichet.
  3. Versez l’eau bouillante dans le pichet et ajoutez quelques sachets de thé. (Puisqu’on va utiliser des glaçons, on vous conseille de doubler la quantité des sachets pour que le goût reste intense même après la fonte des glaçons).
  4. Laissez infuser et retirer les sachets et les autres ingrédients (pas plus de 10 minute pour éviter un goût amer).
  5. Laissez la boisson refroidir et ajouter des glaçons.

Si vous préférez le thé sucré, ajoutez l’édulcorant pendant que le thé est encore chaud.

Le thé peut être préparé chaud ou bien froid

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Thé glacé au basilic et au citron

Ingrédients :

  • 1/2 citron émincé
  • 6 feuilles de basilic frais
  • 2 sachets de thé vert
  • 3 tasse d’eau chaude
  • miel (facultatif)

Apprendre tous les secrets de cette boisson rafraîchissante pour surprendre ses invités pendant les jours chauds

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Thé glacé à la lime et coco

Ingrédients :

  • 2 sachets de thé noir
  • 1/2 citron vert émincé
  • 3 tasses d’eau de coco chaude
  • miel (facultatif)

Ajouter des ingrédients exotiques pour donner un saveur unique à son ice tea maison

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Thé glacé au gingembre et pêche

Ingrédients :

  • 1 pêche tranchée
  • 2 sachets de thé vert
  • 4 rondelles de gingembre
  • 3 tasses d’eau chaude
  • miel (facultatif)

La combinaison gingembre et pêche est une variante classique

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Thé glacé à la menthe et aux mûres

Ingrédients :

  • 1/2 tasse de mûres fraîches
  • 6 feuilles de menthe fraîche
  • 2 sachets de thé vert
  • 3 tasses d’eau chaude
  • miel (facultatif)

Recette facile pour faire un thé glacé aux mûres et à la menthe

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Voici notre désaltérant coup de coeur pour l’été

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Partager un moment de repos en compagnie de ses meilleurs amis et une boisson riche en antioxydants 

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Solution savoureuse pour bien s’hydrater au quotidien

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Mix frais et fruité sans sucre ajouté

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La boisson parfaite pour apaiser sa soif

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Passer une journée detox sous le soleil sans oublier de s’hydrater

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Voici une idée comment servir le thé glacé d’une manière amusante

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Thé glacé en version gingembre et ananas

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Menthe et orange : deux ingrédients incontournables pour préparer une boisson rafraîchissante

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Trois recettes ice tea vitaminé et sain

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Quelle est votre boisson rafraîchissante préférée ?

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Boisson detox aromatisée

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Deux idées pour préparer un thé glacé fruité

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Le thé glacé peut être facilement conservé dans un jar

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Source de vitamines et de bonne humeur pendant toute la journée

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Boisson délicieuse et parfaite pour la santé

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Le thé glacé contribue à une meilleure hydratation

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Une boisson facile pour stimuler son métabolisme

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De nombreuses combinaisons savoureuses pour se préparer un ice tea maison

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Sandrine Morel
Sandrine Morel

Sandrine Morel est une journaliste indépendante avec de nombreuses années d'expérience. Elle a vécu longtemps à Paris où а travaillé pour l'une des plus grandes maisons d'éditions françaises.

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