Quoi et quand planter après les pommes de terre pour avoir un potager splendide ?
Quoi et quand planter après les pommes de terre au potager : de telles questions dominent toujours le calendrier des travaux agricoles en septembre. Pour de nombreux jardiniers, planter et récolter est devenu un rituel et une fête. Mais après la fin d’un cycle des cultures, le suivant commence. Et lorsque la récolte tant attendue est terminée et que les résultats de la saison sont escomptés, il est temps de commencer à penser à l’année prochaine. Et surtout, en ce qui concerne le sol, les pommes de terre consomment plus que toute autre culture à racines. Mais ce n’est pas bien de perdre la fertilité du sol. Il est préférable de ne pas remettre à plus tard l’entretien du sol.
Pour obtenir une bonne récolte pour l’année prochaine, c’est mieux d’avoir une toute autre récolte
Rotation correcte des cultures
Beaucoup de gens cultivent des pommes de terre sur la même parcelle pendant de nombreuses années consécutives, mais il faut laisser le sol reposer pendant 2-3 ans. La rotation des cultures ajoute des minéraux bénéfiques dans le sol. Cette stratégie agricole est particulièrement utile après la culture de légumes qui consomment beaucoup de nutriments, comme les pommes de terre. Si vous cultivez des pommes de terre dans votre jardin, vous vous demandez peut-être quoi planter après les pommes de terre pour reconstituer le sol une fois que vous les avez récoltées. Il existe plusieurs plantes que vous pouvez ajouter à votre rotation des cultures.
Améliorez les conditions du sol et tirez le meilleur parti de votre espace de jardin
Pour améliorer la qualité du sol
Les haricots et autres légumineuses améliorent la qualité du sol en rétablissant les niveaux d’azote. Les plantes qui ont de faibles besoins en éléments nutritifs, comme le panais, l’aneth et la sauge, peuvent être semées dans des espaces où les pommes de terre étaient auparavant cultivées. Et la laitue, le chou-fleur, les melons et les concombres vous donnent plus de légumes à récolter une fois que vos pommes de terre ont fini de pousser pour la saison.
Plusieurs légumes peuvent prendre la place des patates
Les plantes utilisent des nutriments pour fleurir et produire des fruits. Ainsi, tous les fruits et légumes de votre jardin retireront les minéraux du sol une fois récoltés. Mais certaines plantes ont besoin de plus de nutriments que d’autres. Les pommes de terre sont parmi les aliments les plus lourds d’un jardin, il est donc nécessaire de prendre des mesures pour améliorer la qualité du sol.
Après la récolte, vos cultures doivent rester en bonne santé pendant la prochaine saison
#Poireaux
Les poireaux sont un choix populaire pour remplacer les anciennes cultures de pommes de terre. Commencez à semer vos graines de poireaux en mars ou avril, de les rempoter au besoin au cours des prochaines semaines avant de les repiquer dans vos lits de pommes de terre vides après la récolte en juin ou juillet. Les poireaux bénéficieraient d’être plantés dans le sol meuble que les pommes de terre laissent derrière elles. Mais envisagez d’appliquer une couche de sciure de bois, de paille ou de vieilles coupures de gazon comme paillis pour aider vos poireaux à retenir l’humidité. Les poireaux poussent lentement, mais ils consomment peu à modérément les nutriments. Ils sont donc un excellent choix pour remplacer les pommes de terre. Vos poireaux seront prêts à être récoltés à l’automne et les variétés résistantes au gel pourront continuer à être récoltées tout au long de l’hiver.
#Haricots ou lupins
C’est une des meilleures plantes à cultiver après les pommes de terre. Les haricots aident à transformer l’azote déjà présent dans le sol en une forme d’azote plus facile à absorber pour les plantes. Vous pouvez faire pousser des haricots avant de planter des pommes de terre pour augmenter la teneur en minéraux du sol. Vous pouvez également faire pousser des haricots entre les rangées de pommes de terre pour leur fournir un soutien nutritionnel pendant leur croissance. Si vous n’êtes pas intéressé par la culture de haricots, d’autres légumineuses peuvent produire les mêmes effets. Les lupins font d’excellentes plantes compagnes en général, car ils ne font pas qu’améliorer le sol.
Ils attirent les oiseaux et les insectes qui aident à soutenir la pollinisation des plantes environnantes
#Aneth
L’aneth est une herbe facile à cultiver qui utilise très peu de nutriments. Remplacer votre culture de pommes de terre par de l’aneth aide à prévenir l’érosion du sol. Il protège les bonnes bactéries du sol contre le soleil.
L’aneth comme plante compagne peut pousser comme paillis vivant entre les pommes de terre
#Panais
Les panais ne font partie que d’une petite poignée de légumes-racines qui ne nécessitent pas beaucoup de nutriments. La seule chose dont les panais ont besoin est un sol meuble. Les panais ont besoin de beaucoup d’espace pour que leurs racines atteignent leur pleine taille. Les pommes de terre prospèrent également dans un sol meuble. Vous pouvez planter vos panais dans de vieilles parcelles de pommes de terre sans aucun travail supplémentaire.
Le panais est un légume qui peut aider à emprisonner les nutriments dans le sol
#Sauge
Une fois que vous avez labouré vos vieux plants de pommes de terre ou les avez jetés sur le tas de compost, vous pouvez utiliser l’espace pour les herbes. La sauge est plus que facile à cultiver et protège le sol de l’érosion et de la perte de nutriments. Cultiver de l’aneth et de la sauge ensemble fait bon usage de l’espace. Ses huiles essentielles piquantes agissent pour éloigner les parasites du jardin. Comme les chenilles légionnaires, les coupe-feuilles et les sauterelles de vos plantes.
La sauge fleurissant à la fin du printemps et au début de l’été, elle attire les abeilles, les guêpes et d’autres pollinisateurs
Pour profiter au maximum de votre espace jardin
Les pommes de terre sont prêtes à être récoltées 90 à 120 jours après la germination. Si vous avez planté vos pommes de terre au début du printemps, cela signifie qu’elles seront prêtes en mai ou juin. Il est important de faire pousser d’autres plantes après avoir récolté vos pommes de terre afin de tirer le meilleur parti de votre espace de jardin.
#Concombres
Les concombres poussent rapidement et peuvent donc rapidement combler le vide laissé par vos pommes de terre. Ce sont des plantes grimpantes à larges feuilles qui s’étendent sur tout le sol. Ils ont besoin de beaucoup d’espace pour s’étaler. Mais vous pouvez entraîner des concombres à grimper sur un treillis est de gagner de la place. Les concombres mettent 50 à 70 jours à mûrir.
Chaque plante produit en moyenne 10 concombres par saison
#Salade
Une fois que vos plants de pommes de terre sont morts, semez des graines de laitue dans les rangées vides. La laitue prend 6 à 8 semaines pour mûrir après la germination des graines. Ce sont des légumes à croissance rapide avec un bon taux de germination. De plus, les systèmes racinaires peu profonds de la laitue aideront le sol à retenir les nutriments. Vous pouvez faire pousser d’autres légumes verts à feuilles encore. Le chou, le chou frisé et l’endive peuvent également être cultivés après les pommes de terre.
L’important est d’utiliser efficacement l’espace de votre jardin
#Pastèque
Les pastèques aiment le sol meuble laissé derrière les pommes de terre. Ces plantes sont des utilisateurs faibles à modérés de nutriments. Elles peuvent donc aider le sol de votre jardin à se rétablir entre les cultures de pommes de terre. Ce dont les pastèques ont vraiment besoin, c’est de l’eau. Les pommes de terre poussent mieux dans un sol bien drainé, mais qui peut rester humide. C’est exactement ce dont les pastèques ont besoin pour prospérer. Cultiver des pastèques après vos cultures de pommes de terre vous évite d’avoir à amender le sol dans d’autres parties de votre jardin.
Les pastèques sont prêtes à être cueillies 70 à 100 jours après la germination
#Chou-fleur
Parce qu’elles mettent tellement de temps à mûrir, les pommes de terre sont souvent récoltées plus tard dans la saison de croissance, généralement au milieu de l’été. Le chou-fleur peut être planté en juillet, juste au moment de la récolte de vos pommes de terre. Une fois qu’ils ont suffisamment grandi, ils peuvent être transplantés dans vos rangées de pommes de terre vides pour pousser dans votre jardin d’automne. Le chou-fleur est l’un des meilleurs légumes d’automne à cultiver, car il mûrit rapidement. Vous pouvez récolter le chou-fleur en 50 à 80 jours. De plus, le chou-fleur a des systèmes racinaires peu profonds. Ils ne voleront pas les nutriments au plus profond du sol.
Ils sont un excellent choix pour un jardin de pommes de terre en convalescence
Sources :
