Quelle plante n’aime pas le marc de café ? La vérité selon les experts sur cet engrais naturel et comment bien s’en servir au jardin

Auteur Lilou Garnier

Depuis un certain temps, on crie sur les toits que le marc de café est un engrais naturel capable de faire des miracles et qu’il ne faut surtout pas le jeter. Il serait utile pour tenir les insectes éloignés, booster la floraison ou tout simplement enrichir le sol. Tout cela est plus au moins vrai, mais en raison de sa composition particulière et sa teneur en caféine, il n’est pas favorable pour toute plante. Notre équipe a fait des recherches approfondies pour vous déterminer quelle plante n’aime pas le marc de café. On vous explique comment savoir si une plante aime le marc de café et une autre non. On va détailler sa composition pour pouvoir comprendre ses effets.

Les plantes ont besoin d’azote pour bien se développer

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Comment le marc de café affecte-t-il le sol ?

La première chose que l’on doit saisir est comment le marc de café agit sur le sol. De la sorte, on peut savoir pour quelles plantes il sera bénéfique.

Utiliser en forte dose et pur, le marc de café peut servir comme un désherbant naturel

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Composition du marc de café

L’intérêt du marc de café réside essentiellement dans sa teneur en potassium et magnésium. Ces deux derniers sont assimilables rapidement et directement dans le sol. Vous allez lire partout que le marc de café contient beaucoup d’azote, ce qui est partiellement vrai. Il a une teneur de Ph qui varie de 6,2 à 6,8. En revanche, l’azote est libéré progressivement lors de la décomposition du marc de café.

Le marc de café augmente l’acidité au départ, mais ce phénomène ne dure pas 

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Le marc de café au compost

Dans un compost, on peut qualifier le marc de café comme un activateur. Car il sert de nourriture aux vers de terre. De la sorte, il les aide à digérer la matière organique. Leur sensibilité à la caféine augmente leur productivité pour transformer les végétaux en compost. Toutefois, le marc de café au compost est un élément carboné comme la tonte du gazon out les déchets mous. Or, il faut l’utiliser avec modération dans le compost et comme engrais naturel. 

Le compost combine les déchets carbonés (brune) et les déchets azotés (verts)

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Le marc de café comme paillis

Le marc de café s’utilise directement comme paillis dans un bon nombre de cas. Il est très utile de le répandre directement sur le gazon. En revanche, il faut faire super attention à quel type de plante, vous allez l’ajouter. Car s’il diffuse de l’azote avec le temps et un jaunissement des feuilles peut se produire, parce que les végétaux vont manquer des éléments nutritifs. D’un autre côté, si vous mettez une épaisse couche de marc de café sur vos plantes, avec l’humidité, il va moisir. De plus, des petites mouches vont apparaître. En outre, une croûte peut apparaître et empêcher vos plantes de respirer.

Le marc de café est parfait à être utilisé directement sur votre pelouse

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D’autres bienfaits du marc de café pour le jardin

  • Engrais organique pour stimuler le développement des plantes
  • Répulsif naturel contre les nuisibles, il permet d’éloigner les limaces et les escargots.
  • Herbicide bio
  • Un terreau pour les semis

Pour votre compost, il faut choisir une faible dose de marc de café

marc de cafe vers compost

Quelle plante ne supporte pas le marc de café ?

Le moment est venu de découvrir pour quelles plantes le mac de café n’est pas une aubaine. Il peut carrément s’avérer une substance toxique pour certaines plantes. On a vu que l’acidité du marc de café n’est pas un facteur très considérable, car il n’apporte pas d’effet constant. Tout de même, voici la liste des plantes qui n’aiment pas le marc de café à cause de sa capacité d’augmenter d’une manière éphémère le taux d’acidité du sol.

À part l’azote, le caféiné peut être néfaste pour certaines plantes

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La liste complète des plantes que l’on ne doit pas utiliser le marc de café

Il faut attendre au moins 6 mois avant de fertiliser le sol avec du marc de café. Selon quelques études, ce dernier empêcherait les jeunes pousses de se développer correctement. Cette affirmation est valable pour tous les jeunes plants. Car le marc de café contient de la caféine qui ralentit la croissance.

  • Tomates sont sensibles à la caféine.
  • Salades
  • Aubergines
  • Pommes de terre
  • Asperges
  • Orchidées sont très capricieuses en ce qui concerne tous les engrais, y compris le marc de café.
  • Géraniums : toutes les plantes qui ont des fleurs sensibles n’aiment pas ce genre d’engrais qui peut perturber la floraison.
  • Lavande
  • Romarin
  • Pothos
  • Cactus et les plantes succulentes ont un système racinaire très sensible. L’ajout de marc de café peut provoquer un pourrissement des racines.
  • Arbres fruitiers : le reste du café ne va pas fournir assez de nutriments pour qu’il y ait une utilité à leur donner.

Le marc de café ralentit la croissance de certaines graines 

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Signes d’un sol très acide

Vous pouvez faire un test pour connaître le niveau de l’acidité de votre sol. Sinon, il y a quelques symptômes qui pourront vous mettre la puce à l’oreille que votre sol est très acide. Si vous observez un de ces 3 signes, arrêtez l’ajout du marc de café à vos plantes.

  1. Absence de fleurs : lorsque le niveau de Ph est élevé, certaines plantes cessent de produire des fleurs et des fruits.
  2. Couleur des feuilles : les feuilles ont tendance à jaunir quand la terre est très azotée.
  3. Manque de croissance : certaines plantes peuvent réagir au marc de café en arrêtant leur croissance.

Une analyse du sol de jardin est essentielle

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Les louanges par rapport au marc de café sont un peu exagérées. Cependant, l’utilisation des restes du café est une bonne idée dont la clé de la réussite se cache dans le bon dosage. Vous savez dores et déjà quelle plante n’aime pas le marc de café et toutes les astuces pour continuer à bien l’utiliser dans votre jardin.

Les azalées aiment bien l’humidité et un sol bien acide 

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 « L’utilisation du marc de café comme substitut de tourbe dans la production de substrats pour la laitue et le pétunia. », c’est une étude publiée dans la revue scientifique Scientita Horticultural et qui examine la possibilité d’utiliser le marc de café comme substitut de la tourbe dans la production de substrats pour la culture de laitue et de pétunia en pot. Les résultats ont montré que le marc de café pouvait être un substitut efficace de la tourbe offrant des avantages similaires en termes de croissances des plantes.

Ce déchet alimentaire est à utiliser avec précaution dans le jardinage

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Marc de café pour quelles plantes ?

Vous serez certainement un peu déçu d’apprendre que le marc de café ne fait pas de miracles dans votre jardin. Partout sur le net, on lit que le marc de café est super bien pour les plantes acidophiles comme : Camélias, Rhododendrons, Azalées, Magnolias, Érable de Japon, Hortensias. En réalité, certes, il va acidier légèrement le sol, mais en revanche le pH va remonter pour se neutraliser par la suite. Il ne va pas donc l’acidifier. En gros, selon les recherches, il peut réduire l’acidité en neutralisant le sol et ainsi être bénéfique pour les plantes qui préfèrent un sol neutre.

Faites attention à tout ce qui se dit sur internet 

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Quelle quantité de marc de café pour les plantes ?

Linda Brezer, experte de l’Université de l’Oregon, a déclaré que « le marc de café peut être incorporé au sol ou ajouté à un tas de composte, mais doit être fait avec une certaine retenue ». Elle dit aussi que  » le message principal est que les gens sont généralement trop enthousiastes et qu’il faut vraiment suivre les dosages recommandés. J’ai visité un site où des plantations ont été ruinées par trop de marc de café. Comme la plupart des déchets de cuisine, c’est un bon amendement pour le jardin, mais comme toute autre chose, il faut faire attention ». 

Vous pouvez l’utiliser pour le compost, mais pas en mettre tous les jours 

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Si vous avez tout de même décidé d’utiliser le marc de café, je vous conseille d’en mettre en toute petite quantité et surtout comme un répulsif. Le problème est que les gens ont tendance à le verser en grande quantité en sachant qu’il va faire des miracles. S’il en est trop, ce dernier va former une croûte sur la terre et va empêcher la circulation de l’air. En conclusion, on peut dire que si vous en mettez, n’ayez pas la main forte et mélangez le bien avec le terreau.

Ce que je sais avec certitude c’est l’utilisation du marc de café pour le gommage du corps 

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Voici quelques autres sources que j’ai consultées pour écrire cet article : 

Gardeningchanel

Thespruce

Il faut mieux dissoudre le marc de café dans l’eau avant de l’utiliser directement sur vos plantes en pot

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Quelle plante n’aime pas le marc de café ? Les jeunes tomates 

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Lilou Garnier

Lilou Garnier est diplômée en journalisme de l'université d'Aix-Marseille. Elle travaille comme journaliste indépendante depuis 2011. En général, dès la fin de ses études, elle a réussi à faire une très belle carrière grâce à sa persévérance et à son ambition. C'est dur au début, mais elle trouve rapidement son chemin.

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