Quand planter des pommes de terre en 2023 ? Un pro vous donne les atouts pour avoir une récolte abondante

Prêt à maximiser votre récolte de pommes de terre en 2023 ? Découvrez les secrets pour planter au bon moment et garantir une récolte abondante !

Auteur Laurine Benoit

En tant que jardinier amateur, vous devez garder à l’esprit que planter des pommes de terre en 2023 est toujours en fonction de la météo, et qu’elles se portent mieux par temps frais. Il en existe de différentes variétés pour différents climats. Cependant, il est préférable de planter des pommes de terre au début du printemps. Découvrez plus de détails là-dessus.

Ceci vous donnera une bonne récolte

quelle est la période idéale pour planter les pommes de terre recolte

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D’après le climat

Climat tropical

Il est conseillé aux régions qui connaissent le climat tropical de planter des pommes de terre lorsque l’été touche à sa fin ou au début du printemps. Ne plantez pas les pommes de terre en été. L’humidité qui l’accompagne entravera leur croissance réussie.

Climat sec

Il est assez difficile de déterminer quand planter des pommes de terre dans des endroits au climat sec comme le désert. Là, vous avez un plein soleil sur le sol et les plantes. C’est encore pire si vous êtes un amateur de pommes de terre qui est que vous habitez une zone climatique sèche. Cependant, ne vous laissez pas décourager. Dans la plupart des endroits, les pommes de terre sont plantées vers la fin de février ou en mars. Mais dans une région au climat sec, juin est le meilleur mois pour commencer. Évitez de planter trop tôt.

Les pommes de terre peuvent se ratatiner avant la récolte

quand planter des pommes de terre germées fruits pourris (2)

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Climat tempéré

Dans les régions au climat tempéré, il est préférable de planter le plant de pomme de terre de la fin de l’hiver au début de l’été. Les pommes de terre plantées au moment où la température est la plus chaude n’arrivent pas au stade de la récolte.

Climat continental

Les régions de la zone climatique continentale cultivent des pommes de terre de la fin de l’hiver au début de l’été. La culture est assez réussie dans ces zones-là. C’est dû au fait qu’elles garantissent la culture de variétés de pommes de terre capables de s’adapter aux conditions climatiques stressantes qu’offre la région.

Climat polaire

Il est encore possible de cultiver des pommes de terre dans des régions extrêmement froides qui connaissent ce qu’on appelle le climat polaire. Il est préférable de commencer la culture fin mai ou début juin.

Plantez-les lorsque la saison de la verdure fait surface

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Comment choisir les semences ?

Afin d’avoir une saison de croissance réussie et une bonne récolte, de nombreux facteurs doivent être pris en compte lors du choix de vos semences de pommes de terre. Ces facteurs comprennent les :

  • Conditions climatiques ;
  • Temps de croissance ;
  • Rendement ;
  • Facilité de conservation ;
  • Résistance à la maladie ;
  • Utilisations culinaires.

Tout cela fera un bon rendement

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Conditions climatiques

Lorsque vous choisissez des semences de pommes de terre, assurez-vous toujours d’opter pour la variété qui s’adapte facilement aux conditions climatiques où vous avez l’intention de faire pousser vos pommes de terre.

Temps de croissance

Combien de temps est-il indispensable que les pommes de terre poussent ? Vous devez vous en informer et choisir celles dont le temps de croissance correspond à la saison que votre climat supporte pour cette culture.

Rendement

Assurez-vous de choisir des espèces de pomme de terre avec une récolte prometteuse.

Conservation

N’optez pas pour les graines de pommes de terre qui pourrissent facilement.

Vous devez espérez les conserver pendant la saison hivernale

quand planter des pommes de terre en 2023

Résistance aux maladies

Assurez-vous de choisir des semences de pommes de terre particulièrement résistantes au mildiou.

Quand planter les pommes de terre primeurs ?

Les pommes de terre sont classées comme étant des cultures hâtives ou principales. Les variétés précoces sont prêtes à être récoltées beaucoup plus tôt que les cultures principales et sont ce que nous appelons les « pommes de terre nouvelles ». Les variétés de culture principale sont dans le sol beaucoup plus longtemps. Ils produisent une récolte plus importante et des légumes plus grosses. Les pommes de terre sont cultivées à partir de pommes de terre (ou tubercules) « de semence » spécialement préparée. Ce sont comme des pommes de terre que vous achetez au supermarché, mais elles sont certifiées sans virus. Vous pouvez les acheter dès l’hiver.

Démarrez-les à l’intérieur en les laissant germer, avant de les planter

quand planter les pommes de terre en 2023 semis

Préparation avant plantation

Il est important avec les primeurs, et une bonne idée avec les cultures principales, de « chiqueter » les pommes de terre de semence avant de les planter. Cela signifie leur permettre de commencer à faire germer des pousses. Elles sont prêtes à être plantées lorsque les pousses mesurent environ 3 cm de long. Frottez les pousses les plus faibles, en laissant quatre par tubercule.

Plantation

Les plants de pommes de terre doivent être « mis à la terre » au fur et à mesure qu’ils poussent, pour protéger les premières pousses des dommages causés par le gel et s’assurer que les pommes de terre en développement ne sont pas exposées à la lumière, ce qui les rend vertes et toxiques. C’est un processus simple : une fois que les tiges mesurent environ 23 cm de haut, ramassez de la terre autour d’elles, créant ainsi une crête d’environ 15 cm de haut. Au fur et à mesure que les tiges poussent, répétez le processus plusieurs fois. Gardez les plantes bien arrosées par temps sec, en particulier une fois que les tubercules commencent à se former. Les pommes de terre de culture principale bénéficient d’un engrais riche en azote au moment du deuxième buttage.

La hauteur finale de la crête doit être de 20 à 30 cm

jusqu'à quand peut on planter des pommes de terre tiges de 30cm

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Période de plantation

Le temps de plantation varie selon le type de pomme de terre que vous cultivez :

  • Plantez les premières hâtives vers la fin de mars ;
  • Les secondes : début à mi-avril ;
  • Les cultures principales – mi à fin avril.

Le moment dépend également de l’endroit où vous vous trouvez : la plantation doit être légèrement plus tardive dans les régions plus froides et peut être plus précoce dans les régions plus douces.

Si vous les cultivez dans des conteneurs, vous pouvez planter plus tôt

a quel période planter les pommes de terre en pot

Quelles conditions ?

  • Les pommes de terre ont besoin d’un site ensoleillé. Évitez de planter dans un endroit sujet aux gelées tardives, car le feuillage nouvellement émergé est susceptible d’être endommagé par le gel en avril et en mai.
  • Préparez le sol, idéalement l’automne ou l’hiver précédent, en enfouissant beaucoup de matière organique comme du compost de jardin ou du fumier bien décomposé.
  • Les pommes de terre peuvent également être cultivées sous des films de polyéthylène noir. Les avantages de cette méthode sont qu’il n’est pas nécessaire de creuser et que de nouvelles pommes de terre se forment juste sur la surface.

Il n’y a donc que peu ou pas besoin de creuser

a quelle periode planter les pommes de terre couverts de film noir

  • De petites cultures de pommes de terre peuvent aussi être cultivées dans de grands récipients profonds.

C’est un bon moyen d’obtenir un lot précoce de pommes de terre nouvelles. Remplissez les 15 cm inférieurs du récipient avec du terreau. Plantez une pomme de terre de semence juste en dessous.

Quand les nouvelles tiges commencent à pousser, continuez à ajouter du compost 

date de plantation des pommes de terre en pot et fleur rouge

Récolte

Les premières pommes de terre hâtives devraient être prêtes à être levées en juin et juillet, les secondes hâtives en juillet et août.

Laurine Benoit

Laurine Benoit a un Master en Journalisme et Communication de la Paris School of Business et une licence en Journalisme de l'Université Paris Dauphine - PSL. Elle est une journaliste passionnée qui aime les animaux et un défenseur actif de la nature. Elle a consacré les dernières années de sa carrière journalistique aux questions politiques et culturelles, avec un intérêt particulier pour l'écologie, les animaux, le jardinage et les énergies renouvelables.