Jusqu’à quand peut-on planter des tomates ? Voici comment calculer la meilleure période de plantation en fonction des variétés des tomates !

Les tomates sont le légume d’été par excellence, mais il semble qu’il faille beaucoup de temps avant de pouvoir manger des tomates mûres. Ainsi, lorsque la saison de croissance commence tardivement, vous vous demandez peut-être jusqu’à quand peut-on planter des tomates. De mon expérience, il est essentiel de comprendre les pratiques de plantation et de planification.

Voici comment calculer la meilleure période de plantation en fonction des variétés des tomates

Comprendre le cycle de croissance des tomates

Avant de découvrir les périodes de plantation idéales, il faut que vous soyez complétement familiarisé avec le cycle de croissance des tomates. Ce légume du soleil a besoin des températures chaudes pour germer et pour se développer. Voici les étapes de leur cycle de croissance que j’ai pu lire dans le livre  » Les tomates « de Jean-François Fortier.  Il affirme également que  » La tomate est, sans l’ombre d’un doute, l’une des cultures qui font la signature d’un bon jardinier. « 

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• Germination : les graines se développent mieux à des températures comprises entre 20 et 30 degrés. Ce processus peut prendre entre 5 et 10 jours.
• Croissance végétative : une fois que vos plants ont développés des feuilles et des tiges, ils ont besoin du soleil pour une croissance optimale.
• Floraison : ensuite, les plants commencent à produire des fleurs qui vont se transformer en délicieuses tomates.
• Fructification : c’est le moment où les fruits commencent à se développer à partir des fleurs, et la plante atteint sa pleine maturité.

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Jusqu’à quand peut-on planter des tomates ?

En effet, dans la plupart des régions, si vous repiquez des tomates en juillet ou si vous plantez des graines en juin, vous aurez suffisamment de temps pour obtenir une récolte pour la plupart des variétés de tomates. Toutefois, pour avoir une idée plus précise de la date à laquelle vous pouvez planter des tomates, vous devrez tenir compte de quelques facteurs. Ces derniers comportent le nombre de jours avant maturité de votre variété de tomate, de la date moyenne des gelées d’automne et des conditions de croissance locales.

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Déterminer la période de plantation optimale

La période dépend largement du climat de votre région. Cependant, voici quelques lignes directrices pour vous aider à déterminer quand planter vos tomates :

Zones de climat chaud : dès le mois d’avril, vous pouvez commencer à planter s’il n’y a aucun risque de gel. Ces régions peuvent bénéficier de plantations tardives en été pour profiter d’une deuxième récolte à l’automne.

Zone tempérée océanique : assurez-vous d’avoir une protection supplémentaire en cas des conditions météorologiques qui se dégradent par exemple de fortes pluies ou de la grêle.

Climat plus froid au Nord de la France : il est préférable de planter vos plants de tomates vers le fin de printemps et plus précisément fin mai.

Par exemple, une variété de tomate précoce peut prendre 60 jours à partir de la transplantation pour donner des tomates mûres, ce qui signifie que vous pouvez la transplanter au plus tard deux mois avant la première gelée. Si vous partez d’une graine, ajoutez 3 à 4 semaines supplémentaires.

Facteurs à prendre en compte avant de planter les tomates

Jours jusqu’à maturité

Le nombre de jours jusqu’à maturité correspond au nombre de jours qui vous séparent de la récolte de vos légumes.

Pour les plantes qui sont souvent semées à l’intérieur et repiquées à l’extérieur, le décompte des jours jusqu’à maturité commence au moment de la transplantation. Les tomates entrent dans cette catégorie.

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Néanmoins, le moment exact où vous pouvez récolter vos tomates peut varier. Si vous avez semé vos graines de tomates précoces, 6 à 8 semaines avant la date moyenne des dernières gelées, vous pouvez les repiquer dès que les températures nocturnes sont supérieures à 10° C.

Si le printemps dans votre région est généralement frais, vos tomates pousseront un peu plus lentement que si le temps se réchauffe rapidement. Certaines tomates peuvent souffrir d’un choc de transplantation, ce qui les fait généralement reculer d’une semaine ou deux avant qu’elles ne poursuivent leur croissance.

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Cela signifie que le nombre réel de jours jusqu’à maturité peut varier, mais nous pouvons toujours utiliser le nombre de jours jusqu’à maturité comme ligne directrice.

Le décompte des jours jusqu’à maturité commence au moment de la transplantation

Catégories de tomates

Le nombre de jours nécessaires à la maturité des tomates est très variable, allant de 50 jours à plus de 80 jours. Pour cette raison, les tomates peuvent être classées en trois catégories : les tomates de début de saison, les tomates de mi-saison et les tomates de fin de saison. Ces termes font référence au moment où vous pouvez espérer récolter vos tomates (début de saison, milieu de saison et fin de saison), et non au moment où vous devez les planter.

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#Tomates de début de saison

Les tomates de début de saison mettent généralement 50 à 70 jours avant d’être récoltées. Ce sont les tomates les plus précoces que vous pouvez obtenir et le choix le plus sûr si vous plantez des tomates plus tard dans la saison. La plupart des tomates précoces sont des tomates cerises ou d’autres variétés de tomates de taille petite à moyenne.

Par exemple, une telle tomate peut vous donner des tomates mûres environ 57 jours après la transplantation. Cela signifie que vous pouvez vous attendre à obtenir vos premières tomates mûres dans deux mois.

Si vous vivez dans une région où la saison de croissance est très courte, les tomates précoces devraient être un élément essentiel de votre jardin.

Les tomates de début de saison mettent généralement 50 à 70 jours avant d’être récoltées

#Tomates de mi-saison

Si vous plantez des plants de tomates de mi-saison, ils devraient commencer à vous donner des tomates mûres au bout de 70 à 80 jours.

La plupart des tomates de mi-saison sont de taille moyenne, bien que certaines soient plus grosses.

#Tomates de fin de saison

Il faut compter au moins 80 jours pour récolter des tomates mûres sur les plants de tomates de fin de saison. Ces tomates sont presque toujours de taille moyenne à grande, et comprennent certaines des variétés héritières géantes.

Voici quand récolter des tomates mûres sur les plants de tomates de fin de saison

Quand planter les tomates au plus tard ?

Une fois le fonctionnement du nombre de jours jusqu’à la maturité et la fourchette de jours jusqu’à la maturité pour les différentes variétés de tomates compris, vous pouvez calculer la date la plus tardive pour planter des tomates.

Tout d’abord, déterminez la date moyenne des premières gelées dans votre région. Les tomates sont sensibles aux gelées ; elles peuvent ne pas survivre à une gelée légère et mourront certainement d’une gelée forte si elles ne sont pas protégées.

Prenez le nombre de jours jusqu’à maturité indiqué pour votre variété de tomate et commencez à compter à rebours à partir de la date moyenne de la première gelée.

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La date que vous obtiendrez sera la date la plus tardive à laquelle vous pourrez transplanter vos tomates. Si vous partez d’une graine, ajoutez 3 à 4 semaines supplémentaires.

Pourtant, gardez à l’esprit les conditions de croissance locales. Les mois d’automne sont-ils généralement beaucoup plus frais dans votre région ? Vos tomates ne sont-elles pas en plein soleil ? Ces facteurs ralentiront la croissance de vos plants de tomates et allongeront le nombre de jours avant maturité de quelques semaines.

Techniques pour prolonger la saison de croissance

Voici quelques techniques pour prolonger la saison et avoir des tomates pendant tout l’été que j’ai trouvé dans un livre super intéressant  » La culture des tomates  » de Jean-Marie Polese

1. La première chose est d’utiliser des variétés précoces avec un temps de maturation plus court.
2. Utilisez des protections contre le froid, la pluie et le fort soleil en été. Cela peut être des cloches, des tunnels ou des bâches ou toute autre installation.
3. Taillez régulièrement : la taille régulière des plants de tomates peut encourager une croissance plus vigoureuse, car elle permettra aux rayons de soleil de faire leur travail.
4. Le purin d’ortie, les capucines et les œillets d’Inde sont trois éléments qui favorisent la bonne culture des tomates.
5. Désherbez bien votre sol avant la plantation.
6. L’espace idéale entre deux plants de tomates est de 50 cm.

N’oubliez pas de pailler les tomates pour préserver l’humidité du sol et la pousse des mauvaises herbes

Il faut tenir compte des conditions de croissance locales

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