Tout ce qu’il faut savoir sur quand tailler la vigne en automne : le guide des débutants + les erreurs à éviter
Si vous avez quelques ceps de vigne à la maison autour de votre pergola, cet article pourra vous intéresser. La taille est une étape indispensable pour son bon développement, son côté esthétique et sa productivité. Si vous êtes novices dans la matière et si vous avez envie de vous assurer que vous faites bien les choses, cet article est pour vous. Avec ma formation de jardinage et la vigne que l’on a chez mes parents, je suis en mesure de vous fournir les bonnes informations et répondre à l’ultime question quand tailler la vigne en automne.
La taille est cruciale dans le cycle de vie d’une vigne
Pourquoi c’est impératif de tailler votre vigne ?
Mais avant toute autre chose, je vous propose de comprendre ensemble, pourquoi c’est si important d’effectuer cette taille. Les plantes sarmenteuses comme la vigne sont incapables de s’accrocher par elles-mêmes. Chaque année, elle produit des rameaux volubiles qui ont besoin d’un support pour s’accrocher. Si vous ne les taillez pas tous les ans, ils vont pousser énormément, certaines variétés peuvent atteindre les 7 mètres de hauteur. D’autant plus que la qualité et la quantité des grappes vont diminuer. Le goût reste le même, mais vous allez remarquer que la taille des grappes va diminuer. Pour information, les grappes se produisent sur les pousses de l’année. Enfin, la taille de la vigne permet de régénérer les rameaux.
La vigne est une liane que vous pouvez palisser de différentes manières
Quand tailler une vigne grimpante ?
Sachez qu’il existe de différentes tailles selon l’âge de votre arbrisseau sarmenteux. La première taille se fait un an après la plantation. Elle a pour but de choisir les serments les plus vigoureux et de fortifier la vigne. Généralement, elle se fait fin de l’hiver, juste avant que la sève monte. La taille de fructification se fait tous les ans entre novembre et février, pendant le repos végétatif de la plante. En gros, vous pouvez commencer l’automne lorsque toutes les feuilles sont tombées. C’est à vous d’en juger selon le climat de votre région quand sera le bon moment. Car, une taille précoce peut anticiper l’éclosion des bourgeons qui vont finir par souffrir du gel. Il faut que cela se fasse avant l’apparition des feuilles qui en soi est un signe que la sève est remontée. Pendant l’été, vous pouvez effectuer une taille au vert qui a pour but d’alléger la vigne et de l’éclaircir.
Dans les grands vignobles, cette tradition se fait vers le mois de février
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Comment tailler une vigne ?
Avant de saisir le sécateur, voici les règles que vous devez connaître et essayer de respecter. Dans un premier temps, vous devez bien faire attention entre le rameau de l’année précédente qui a donné des fruits et le nouveau rameau de remplacement. Le but, c’est de supprimer les anciens et de raccourcir les nouveaux. Votre vigne peut-être sur une pergola ou classique formée en gobelet.
Vos outils doivent être bien nettoyés
- Supprimez les anciens rameaux, les branches sèches, même ceux que vous jugez trop vigoureux, mais aussi ceux qui sont tout en bas.
- Taillez les rameaux de remplacement au-dessus du 2 ème, 3 ème ou 4 ème bourgeon. En principe, cela dépendra de la variété de votre vigne.
Il est important de choisir les bonnes branches à couper
Les choses peuvent se compliquer si votre vigne est sur un grillage . Ainsi, il est plus difficile de repérer les branches maîtresses que vous devez garder. Mon père leur accroche des rubans afin de ne pas les couper par erreur. Ensuite, vous devez enlever les branches qui se croisent ou celles qui sont trop longues.
Voilà, je pense que vous avez les bonnes astuces et les choses auxquelles vous devez faire attention. Bien que vous puissiez tailler votre vigne dès l’automne, c’est à vous de décider quand c’est le bon moment durant l’hiver.
Même si vous vous servez de la vigne comme élément de décoration, il vaut mieux les entretenir tous les ans
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Pour tout vous dire, mon père utilise la vigne comme ombre sur notre terrasse
Quand tailler la vigne en automne, une fois que les feuilles sont tombées.
Si vous voyez des branches abîmées, il vaut mieux les enlever
