Comment bien tailler un olivier en février ? Les techniques pour avoir un arbre gracieux et une fructification productive !

Découvrez comment donner à votre olivier la taille parfaite pour une floraison éclatante et des récoltes abondantes !

Auteur Lilou Garnier

Que ce soit en pot ou en pleine terre, avoir un olivier dans le jardin apporte une présence incomparable. Sa silhouette nous fait penser au soleil et à la chaleur même en hiver. De plus, son feuillage persistant orne l’espace vert tout au long de l’année. Tailler un olivier n’est pas obligatoire, cependant cela représente énormément d’avantages. Une taille par an est indispensable et c’est celle de l’entretien qui s’effectue à la fin de l’hiver. On vous explique tout ce que vous devez savoir pour bien tailler un olivier en février. Sachez que les techniques sont différentes si vous avez un arbre de production ou d’ornement.

L’olivier est le symbole de la paix et de la sagesse

un grand olivier photo ciel blue

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Quelle est la période idéale pour tailler un olivier ?

Pourquoi tailler un olivier ?

L’olivier a besoin d’une taille afin de maîtriser son ampleur et pour qu’il puisse se développer même dans les petits jardins. Pour les oliviers qui donnent des fruits, la taille est une étape clé pour permettre aux rayons de soleil de pénétrer partout. Ainsi, la qualité et la quantité de la fructification vont augmenter considérablement. La taille s’avère également très utile comme prévention de certaines maladies. Avant de se pencher dans le vif du sujet, on va comprendre les différentes tailles possibles de l’olivier.

Les oliviers poussent lentement et ne nécessitent pas de taille les premières années

quelle est la periode ideale pour tailler un olivier maison

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  • Taille de formation : cette première taille se fait au début de la plantation, une fois que l’arbre a atteint 1 m de longueur.
  • Taille de fructification : elle se pratique tous les deux ans, car les olives poussent sur le bois de l’année précédente.
  • L’élagage d’entretien : elle est légère et rapide puisqu’elle se fait tous les ans.

L’élagage s’effectue à 3 moments différents selon l’objectif

 

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Quand ?

La période idéale est à la fin de l’hiver et le mois exact dépend des régions et de la météo actuelle. Cependant, sachez que la taille d’entretien s’effectue obligatoirement avant la floraison. Gardez à l’esprit qu’il ne faut pas tailler votre olivier durant les deux premières années de sa formation. Enfin, la taille de la fructification se fait tous les 2 ou 3 ans au même moment que la taille de l’entretien.

On adore les oliviers pour leur feuillage persistants

Comment tailler un olivier en février ?

Équipez-vous d’un sécateur et d’un produit cicatrisant pour les coupes de plus de 3 cm.

Taille d’entretien

Comme on l’a mentionné auparavant en février, c’est la taille d’entretien. Voici les étapes :

  1. Commencez par retirer tous les rejets au pied de votre arbre.
  2. Ensuite, coupez les rameaux qui partent du tronc.
  3. Taillez les branches qui poussent à l’intérieur.

Pincez régulièrement les jeunes rameaux 

comment bien tailler un olivier en fevrier

Taille de formation

La taille de formation se pratique en même temps que la taille de l’entretien pour les arbres qui donnent des olives tous les deux ans. C’est-à-dire à la fin de l’hiver et avant la floraison. Voici les gestes pour réussir cette opération qui est plus technique. Elle a pour but de tailler l’olivier en gobelet, autrement dit de lui donner une structure à 4 ou 5 branches.

Utilisez un sécateur bien désinfecté 

comment donner une belle forme a un olivier

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Étapes : 

  1. Élaguez les branches de l’année dernière qui ont déjà donné des fruits.
  2. Pensez à couper les nouvelles branches en partant du trône.
  3. Raccourcir les plus grandes branches, car les olives les plus éloignées du tronc sont de mauvaise qualité.
  4. Coupez le bois mort et raccourcirez les branches vigoureuses.
  5. Pour les oliviers cultivés en pot, sachez que la technique est la même. De plus, votre arbuste préféré supporte bien les tailles sévères.

Voici un exemple en vidéo comment tailler un olivier ? 

@stevedepecker Comment tailler son Olivier ? #olivier #jardin #tutorial #pourtoi ♬ La petite maison dans la prairie – Gilles Pellegrini

Comment donner une belle forme à un olivier ?

Si vous taillez votre olivier en nuage, cela peut lui donner un aspect très zen. Et pour lui donner la forme que vous souhaitez, il suffit de raccourcir les branches. Notez que la taille au centre ouvert est très répandue parmi les jardiniers professionnels. Voilà, vous connaissez les bases de chaque étape de l’entretien de votre olivier. En dernière place, si votre arbuste a souffert de gels et qu’il est sur le point de mourir, en dernier recours, vous pouvez procéder à une taille sévère. Il faut couper tout le tronc à peu près à 40 cm du sol.

Toutes les branches abîmées doivent se tailler 

comment bien tailler un olivier en fevrier main secateur

Sources : 

Gardeningknowhow

Quoi de mieux que de cueilleur quelques olives de votre propre arbre

des olives vertes feuilles vertes

Lilou Garnier

Lilou Garnier est diplômée en journalisme de l'université d'Aix-Marseille. Elle travaille comme journaliste indépendante depuis 2011. En général, dès la fin de ses études, elle a réussi à faire une très belle carrière grâce à sa persévérance et à son ambition. C'est dur au début, mais elle trouve rapidement son chemin.