Gâteau mariage parfait – comment choisir le gâteau pour vous

Le jour J approche et vous êtes à la recherche du dessert parfait pour votre mariage? Le choix du gâteau mariage n’est pas simple. Il faut bien penser au style, la taille, le budget. On est ici pour vous rendre la tâche plus facile. En-dessous de cette page, vous pouvez trouver les astuces et les plus belles images des gâteaux de mariage qui vous aideront à prendre votre décision. Mais vraiment, comment être sûr que c’est le gâteau parfait pour votre mariage?

1. Le type de gâteau – il y a une vaste variété de gâteaux parmi lesquels vous pouvez choisir. Il est bien de connaître vos options. Par exemple, pour le mariage sophistiqué traditionnel, on choisit une pièce montée classique à choux, comme le croquembouche. Pour le mariage bohème chic en été dans un jardin ou à la plage, on choisit souvent un gâteau nu (naked cake) sans pâte à sucre, sans crème qui peut fondre sous le soleil et la chaleur. Une chouette option pour le mariage dans une belle salle, c’est le gâteau à étages ou le classique wedding cake. Ce qui veut dire que quand on choisit le type de gâteau, il est important de coordonner le gâteau avec la saison et le lieu de la cérémonie.
2. Le lieu et le menu – où et quand vous allez vous marier peut être une grande source d’inspiration pour votre gâteau de mariage. Est-ce un grand hôtel? Une grange rustique? De même, le menu de mariage que vous choisissez peut influencer le style et les saveurs de votre grand dessert. Bien que vous ne souhaitiez peut-être pas un mariage sur un thème général, garder les choses cohérentes en termes de style et de couleurs, pensez à l’élégance et le raffinement. Bref, on vous conseille de choisir le lieu et le menu avant de décider de la conception finale de votre gâteau.
3. Trouvez votre pâtissier – Instagram peut vous montrer les créations des bons pâtissiers et cela peut être votre point de départ. Mais il n’y a pas que l’apparence qui pèse. Le goût est aussi important. Le bouche à oreille est la manière éprouvée de trouver un pâtissier, mais assister à une foire de mariage en est une autre. Les couples ont la possibilité de rencontrer des pâtissiers locaux, de voir et de goûter des gâteaux sans avoir à s’engager dans une consultation privée.
4. Vous devez y aller pour une dégustation – lors des dégustations, les clients sont invités dans la boulangerie pour goûter des gâteaux témoins, poser des questions et examiner des portefeuilles. C’est une excellente occasion de rencontrer des boulangers, de créer des liens avec eux et de bien comprendre la gamme de leurs capacités. Choisir votre boulanger est une grosse affaire – vous voudrez connaître leur personnalité et vous assurer qu’ils sont vraiment enthousiastes à propos de votre journée de mariage.
5. Soyez intrépide avec les saveurs. Certains boulangers facturent des frais supplémentaires pour les soi-disant saveurs et obturations de qualité supérieure, d’autres ne le font pas, alors assurez-vous de mettre à jour vos dégustations afin de ne pas vous faire surprendre. J’encourage les futurs mariés à pousser l’enveloppe de saveur. Pourquoi choisir de la vanille, du chocolat ou du « velours rouge » (red velvet cake) alors que le gâteau au praliné et à la noisette est rehaussé de mousse au chocolat et d’un filet de caramel? Votre gâteau doit être à la fois beau et délicieux, donc ne choisissez pas les saveurs qui vous plairont, choisissez les saveurs que vous aimez. Rappelez-vous, c’est votre mariage et c’est votre gâteau.

Il était une fois … un gâteau mariage féerique sur le thème des dessins-animés de Disney

Le découpage du gâteau mariage bohème chic – photo des jeunes mariés

Gâteau mariage simplement adorable décoré de fleurs comestibles de couleur jaune

Originale idée de gâteau mariage au chocolat avec nappage chocolat et guirlande de roses en pâte à sucre

Le dessert le plus traditionnel du mariage français – la pièce monté de type croquembouche 

Une tendance pour la décoration des gâteaux de mariage de style bohème chic – le gâteau sans couverture (naked cake) 

Gâteau de mariage original – chouette idée pour le mariage b0hème chic en automne

Le gâteau de mariage classique en pâte à sucre blanc avec décoration de roses rouges et dentelle dorée

Gâteau de mariage carré blanc décoré de fleurs champêtres – idée pour un mariage thématique

Style classique au fondant blanc et crème dentelle avec fleurs sur le dessus – magnifique idée gâteau mariage parfait

Gâteau de mariage inspiré par le style de Frida Khalo – chouette idée de mariage coloré

Un gâteau de mariage noir? On aime l’idée et la réalisation magnifique avec fleurs qui semblent brodées sur le gâteau

Beau dessin de fleurs sur le gâteau à pâte à sucre rose pale – élégant dessert pour mariage

Le chef d’oeuvre savoureux peut être très simple et en même temps très beau, comme ce gâteau ci-dessous

Les oiseaux amoureux – chouette idée de gâteau de mariage romantique

Choisir un gâteau à formes géométriques – cool idée quel gâteau pour votre mariage sophistiqué

Le jour J avec un gâteau de mariage original personnalisé – pâte à sucre qui imite l’ardoise

Pièce montée originale et très mignonne – idée de gâteau créé avec des cupcakes et un gâteau classique en top décoré de rose en pâte à sucre

Décoration de table mariage bohème chic – deux gâteaux du même style pour le grand dessert

Un gâteau de mariage au fromage ? Mais pourquoi pas créer quelques étages de fromages ronds