90 idées pour un gâteau d’anniversaire garçon qui fait rêver

C’est bientôt l’anniversaire de votre petit gamin? Vous voulez certainement lui organiser une fête inoubliable pleine de sourires, de jeux et de moments heureux partagés en famille et entre amis. Peut-être vous avez déjà choisi le thème et vous avez fouillé Pinterest pour les meilleures idées déco qui vont avec. Tout ce qu’il vous faut, c’est un joli gâteau d’anniversaire qui plaira aux petits et grands. Quoique vous choisissiez, un gâteau fait maison ou tout prêt, misez sur une décoration originale et créative qui vous gagnera des points auprès des petits invités et vous fera la maman la plus cool. Pour que votre enfant souffle sa bougie sur le plus joli gâteau d’anniversaire garçon, on a sélectionné les meilleures idées pour un cake design qui fait rêver.

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Pour réaliser ce joli gâteau chat, il vous faut :

• 2 gâteaux quatre-quarts
• 5 tasses de glaçage à la vanille
• colorant alimentaire en gel, couleur brun et noir
• 1 biscuit graham
• 1 biscuit au beurre de cacahuètes
• pistoles de glaçage couleur blanc, vert, brun et rose
• réglisse noire
• une boîte ronde avec de la mousse florale
• papier cuisson
• petit ballon bleu et petit chapeau de fête

Réalisation : 

1. Préparez les deux gâteaux quatre-quarts selon votre recette préférée. Vous pouvez utiliser un mélange pour gâteau et préparer les quatre-quart dans une moule de pain de dimensions 23 cm × 13cm.
2. Faites le glaçage à la vanille. Séparez la préparation en trois. Colorez les deux plus petites quantités en brun et noir. Mettez dans deux poches à douilles séparées.
3. Dans une boîte ronde qui servira comme plat de présentation, mettez de la mousse florale ou un autre type de matériel de rembourrage. Vous y fixerez plus tard le ballon.
4. Couvrez le dessus de la boîte avec papier cuisson pour la protéger. Posez les gâteaux debout, l’un contre l’autre. Prenez un couteau et sculptez les deux gâteaux,  pour obtenir une sorte de dôme allongé.
5. Pour les oreilles, découpez deux triangles dans le biscuit graham. Coupez les biscuits au beurre de cacahuètes en deux pour former les pattes du chat.
6. Recouvrez le gâteau entier d’une couche fine de glaçage à la vanille. Laissez reposer au réfrigérateur pendant une heure. Remplissez une poche à douille avec le reste du glaçage vanille.
7. Sortez le gâteau et commencez à dessiner des  »tâches » noires et brunes avec les poches à douille. Réservez un peu de glaçage noir pour en faire la queue du chat.
8. Réalisez les yeux et le nez en pistoles. Fixez-les sur le gâteau à l’aide d’un peu de glaçage. Coupez trois morceaux de réglisse pour former les moustaches du chat.

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Sculptez un gâteau façon bâtonnet de glace comme un pro

Pour réaliser le gâteau bâtonnet de glace, il vous faut :

• gâteau rectangulaire
• de la crème au beurre
• couteau denté ou couteau d’office
• petite spatule coudée, spatule coudée plus large
• patron de bâton de glace en papier
• fondant
• colorant alimentaire en gel
• de la maïzena
• rouleau à pâtisserie
• pinceau, lisseur pour pâte à sucre

Préparation :

1. Découpez le gâteau selon un patron de bâtonnet de glace que vous avez dessiné.
2. Utilisez des emporte-pièces ronds pour découper les échancrures.
3. Recouvrez d’une couche fine de crème au beurre.
4. Colorez le fondant. Saupoudrez de farine de maïs le plan de travail et roulez le fondant de façon à obtenir un rectangle d’une épaisseur d’environ 3 mm. Roulez le fondant aplati autour du rouleau pour pouvoir le dérouler facilement sur le gâteau. Pressez et lissez. En vous servant de vos deux mains, faites adhérer le fondant tout autour du gâteau. A l’aide d’une spatule, lissez les côtés et le dessus. Découpez le fondant à l’aide d’un couteau.
5. Pour faire la glace effet fondue, roulez le fondant blanc en une couche de la même largeur que le gâteau. Utilisez un couteau pour y découpez la forme.
6. Mouillez légèrement le gâteau et collez le fondant blanc dessus. Tassez bien et découpez l’excès de fondant.
7. Colorez des petites quantités de fondant en couleurs variées. Roulez les pâtes à sucre en forme de boudins étroits que vous coupez en plusieurs morceaux. Collez ces  »vermicelles » colorées avec un peu d’eau sur le fondant blanc.

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