Le guide ultime du plateau oriental : comment le choisir (sans se tromper) et l’intégrer chez vous
Transformez votre intérieur en un havre de paix avec un simple plateau marocain, un objet qui allie tradition et modernité.

Saviez-vous que le plateau marocain, souvent utilisé pour servir le thé, peut devenir une pièce maîtresse de votre décoration ? En l'intégrant dans votre espace, vous racontez une histoire, celle d'une culture riche et chaleureuse. J'ai moi-même découvert la magie de ces objets lors d'un voyage au Maroc, où chaque plateau évoquait une touche d'artisanat unique. Osez créer une ambiance chaleureuse chez vous, où l'ethno chic se marie à l'élégance moderne.
Je me souviens encore de ma première balade dans le cœur d’un souk animé. J’étais fasciné par l’artisanat, mais c’est là-bas que j’ai vraiment compris ce que signifiait le travail du métal. Ce son… ce martèlement incessant sur le cuivre et le laiton, mêlé à l’odeur du thé à la menthe. Et puis, il y avait ces plateaux, partout. Pas les babioles pour touristes, non. Des pièces lourdes, entièrement gravées, qui servaient vraiment. On les appelait siniya. Ils étaient le centre de la vie, portant le thé et les pâtisseries.
Contenu de la page
- 1. D’abord, comprendre ce qu’on achète : métal et savoir-faire
- Les métaux et leurs petits secrets
- f2f2f2; »>
- ddd; padding: 8px; text-align: left; »>Look & Sensation
- ddd; padding: 8px; text-align: left; »>Budget Indicatif
- ddd; padding: 8px; »>Chaud, doré, très robuste. Le plus courant et polyvalent.
- ddd; padding: 8px; »>$$
- ddd; padding: 8px; »>Couleur profonde et chaude. Plus tendre, se patine vite (le fameux vert-de-gris).
- ddd; padding: 8px; »>$$$
- ddd; padding: 8px; »>Apparence de l’argent mais plus résistant. Reflet blanc/chaud, pas le bleu froid du chrome.
- La main de l’artisan : comment différencier le vrai du faux
- Les métaux et leurs petits secrets
- 2. Comment choisir LE bon plateau : l’œil de l’expert (et le portefeuille)
- 3. Comment l’intégrer dans son intérieur (au-delà de la table basse)
- 4. L’entretien : les gestes qui sauvent (et ceux qui tuent)
- Votre plateau, votre histoire
- Galerie d’inspiration
Depuis, j’ai passé des années à travailler avec ces objets, à collaborer avec des maîtres artisans et à les intégrer dans toutes sortes d’intérieurs. Cet article, ce n’est pas juste un guide déco. C’est le partage d’une passion et de quelques secrets d’atelier. Je vais vous expliquer comment reconnaître un vrai plateau artisanal, comment le choisir, l’utiliser et, surtout, en prendre soin pour qu’il vous accompagne toute une vie. Oubliez les modes qui passent. Un bon plateau, c’est un héritage.

1. D’abord, comprendre ce qu’on achète : métal et savoir-faire
Avant même de penser au style, il faut comprendre la matière. Un objet artisanal, c’est des heures de boulot et un savoir-faire transmis. La qualité repose sur deux piliers : le métal et la main de l’artisan.
Les métaux et leurs petits secrets
On trouve principalement trois types de métaux. Chacun a son caractère et son prix. Pour y voir plus clair, voici un petit tableau récapitulatif :
f2f2f2; »>Attention au poids ! C’est le premier indice. Un plateau artisanal est DENSE. Pour un plateau en laiton de 60 cm de diamètre, attendez-vous à un poids entre 4 et 7 kg. Si on vous présente une pièce qui fait moins de 3 kg, soyez très méfiant. Il s’agit probablement d’une fine tôle plaquée.
La main de l’artisan : comment différencier le vrai du faux
C’est là que réside toute la valeur. Une machine presse une feuille de métal en 10 secondes. Un artisan, lui, met plusieurs jours pour un grand plateau. Franchement, la différence saute aux yeux (et aux mains !) quand on sait quoi regarder.

Le martelage : L’artisan part d’un disque plat et le martèle pendant des heures pour lui donner sa forme et le durcir. Passez la main dessus : vous sentirez des milliers de micro-facettes, de légères irrégularités qui racontent une histoire. Un plateau industriel est lisse ou présente un motif de martelage parfaitement régulier, sans âme. Tapez doucement avec l’ongle : le son de l’artisanal est mat et profond. L’industriel sonne clair, creux… comme une casserole bas de gamme.
La ciselure : Une fois en forme, le plateau est gravé à la main avec des petits ciseaux et un marteau. Regardez les motifs de près. Sur un vrai, les lignes ne sont jamais 100% identiques. Il y a des variations, des imperfections qui sont en réalité la signature du travail manuel. La gravure est nette, profonde. Sur du toc, les motifs sont pressés, souvent flous et peu profonds.
2. Comment choisir LE bon plateau : l’œil de l’expert (et le portefeuille)
Se retrouver face à un mur de plateaux peut être intimidant. Mon conseil : prenez votre temps, touchez, soupesez. Voici ma petite check-list perso.

- Le Poids : Je le répète, mais c’est crucial. Soulevez-le. Il doit vous surprendre par sa densité.
- Le Bord : Pincez le bord. Est-il fin et coupant ou épais et arrondi ? Un bord bien fini, c’est un signe de qualité et de sécurité.
- L’Équilibre : Posez-le à plat. Est-il stable ou bancal ? Un bon artisan livre une pièce parfaitement équilibrée.
- La Gravure : Comparez la finesse des motifs. Certains sont faits rapidement, d’autres sont de véritables œuvres d’art. Votre œil s’habituera vite.
- Neuf ou Ancien ? Un plateau ancien a une patine, des petites bosses… c’est son charme ! Attention aux faux vieux, vieillis à l’acide. Une vraie patine est nuancée, intégrée au métal.
Quelle taille pour quel usage ?
La taille, ce n’est pas que de l’esthétique, c’est de la fonction. Voici quelques repères basés sur mon expérience :
- Petits (30-45 cm) : Parfaits en vide-poches, pour présenter des bougies ou servir le café pour deux.
- Moyens (50-70 cm) : La taille idéale pour une table basse d’appoint sur un piètement. Un 60 cm est parfait pour un canapé 3 places standard.
- Grands (80 cm et +) : Ce sont des pièces maîtresses. Un plateau de 1m peut servir de table basse principale. Mais attention, le poids devient un enjeu !
Petit conseil : avant d’acheter, prenez du ruban de masquage et dessinez un cercle au sol du diamètre envisagé. Ça vous donnera une idée très concrète de l’encombrement.

Bon, et combien ça coûte ?
Parlons argent. Le prix varie énormément selon la taille, le métal et la finesse de la gravure. Mais pour vous donner un ordre d’idée réaliste pour une pièce de qualité :
- Petit plateau (30-45 cm) : entre 50 € et 120 €.
- Plateau moyen (50-70 cm) : entre 150 € et 350 €.
- Grand plateau (80 cm et +) : à partir de 400 € et ça peut monter jusqu’à 800 € ou plus pour les pièces d’exception.
En dessous de ces prix, méfiance. La qualité du métal ou le temps de travail ont probablement été rognés.
Où l’acheter ?
L’idéal, c’est de chiner. Dans les brocantes ou les puces, on peut trouver des pépites. Sinon, cherchez des e-shops spécialisés dans l’artisanat du Maghreb qui montrent des photos détaillées et donnent le poids des articles. Certains concept stores en proposent aussi, souvent à un prix plus élevé mais avec une sélection de qualité.

3. Comment l’intégrer dans son intérieur (au-delà de la table basse)
La table basse, c’est l’usage classique. Mais c’est loin d’être la seule option !
La table basse, oui, mais bien faite
Le secret, c’est le support. Les piètements pliables en bois sculpté sont jolis, mais souvent instables pour les grands modèles. Pour un usage quotidien, surtout avec des enfants ou des animaux, je recommande un support plus solide.
Une super option, c’est de contacter un ferronnier d’art pour un piètement sur mesure en métal noir. Le contraste est magnifique. Pour un piètement simple et solide, comptez entre 150 € et 400 € selon la complexité et la finition.
Avertissement Sécurité ! J’ai été appelé une fois par un client dont le magnifique plateau de 90 cm s’était renversé. Le support pliable avait cédé. Heureusement, personne de blessé, mais le parquet était fichu. La leçon : pour un grand plateau, INVESTISSEZ dans un piètement fixe et stable.

Idées créatives pour sortir du lot
- Accroché au mur : Un grand plateau remplace un tableau avec brio. Il apporte de la texture et joue superbement avec la lumière. Conseil technique : Pour un mur en placo, oubliez le simple clou ! Utilisez des chevilles Molly solides, prévues pour supporter au moins 20 kg. C’est le genre de détail qui sauve un mur et un beau plateau !
- En tête de lit : C’est spectaculaire, mais pour bricoleur averti ou un pro. Le plateau doit être solidement fixé à un panneau, lui-même ancré au mur. Zéro risque de chute autorisé.
- En crédence de cuisine ? Mauvaise idée. C’est très joli dans les magazines, mais en pratique, c’est un cauchemar à nettoyer. Les projections de graisse et les produits acides vont abîmer la gravure et le métal.
4. L’entretien : les gestes qui sauvent (et ceux qui tuent)
Un plateau de qualité, c’est pour la vie… si on en prend soin. C’est simple, mais il y a des erreurs à ne jamais commettre.

Le nettoyage courant et les interdictions absolues
Au quotidien, un chiffon doux et sec suffit. Pour une tache, un chiffon microfibre à peine humide avec une goutte de savon noir, puis séchage immédiat. L’eau est l’ennemi !
À NE JAMAIS FAIRE :
- Le lave-vaisselle (ruine garantie).
- L’éponge abrasive côté vert (rayures assurées).
- Les produits pour métaux du supermarché sans test. Beaucoup sont trop agressifs.
La Recette de l’Atelier pour Faire Briller (en douceur)
C’est le grand débat : brillance ou patine ? C’est une affaire de goût. Si vous aimez quand ça brille, voici mes recettes douces :
- Pour le laiton et le cuivre : Préparez une pâte avec du jus de citron et du sel fin (ou du bicarbonate de soude avec un peu d’eau).
- Frottez très doucement avec un chiffon doux, en suivant le sens des gravures.
- Rincez vite à l’eau claire et, étape CRUCIALE, séchez immédiatement et parfaitement.
- Pour le maillechort : Une pâte de Blanc de Meudon avec de l’eau est idéale et non abrasive.
Bon à savoir : testez TOUJOURS sur une petite zone cachée avant de vous lancer !

Si vous préférez la patine, c’est encore plus simple : un coup de chiffon sec de temps en temps, et c’est tout. La patine protège le métal et raconte une histoire.
Votre plateau, votre histoire
Choisir un plateau oriental, c’est comme choisir une œuvre d’art. Prenez le temps, touchez, et laissez l’objet vous parler. N’achetez pas un plateau juste parce que c’est la mode. Achetez-le parce que son histoire, son métal et le travail de la main vous touchent.
Qu’il finisse en table basse, en déco murale ou qu’il ne serve qu’à porter le thé les jours de fête, il apportera une âme que peu d’objets industriels peuvent offrir. Et maintenant, c’est vous qui écrirez la suite de son histoire, avec la patine du temps et les souvenirs que vous partagerez.
Galerie d’inspiration


N’ayez pas peur de la patine. Un plateau en laiton ou en cuivre qui vit n’est pas censé briller comme un sou neuf. Ses petites marques, ses zones d’ombre, racontent une histoire. C’est cette patine qui lui donne son âme et le différencie d’une production industrielle. Laissez-le évoluer, il n’en sera que plus beau.

- Pour un nettoyage doux : un chiffon microfibre et un peu d’eau savonneuse.
- Pour raviver l’éclat sans agresser : le jus d’un demi-citron mélangé à du sel fin. Frottez doucement, rincez et séchez immédiatement.
- Pour les taches tenaces : une noisette de produit type Miror Cuivre sur un chiffon doux, jamais directement sur le métal.

Le son du vrai : Avant d’acheter, tapotez doucement le centre du plateau avec votre ongle. Un plateau artisanal, épais et de qualité, émettra un son mat, plein et sourd. Un son aigu et vibrant trahit souvent un métal plus fin, de moindre qualité ou une fabrication industrielle.


La ville de Fès est historiquement le cœur de la dinanderie (l’art de travailler le cuivre et le laiton) au Maroc. Les artisans, ou mâalems, y perpétuent des techniques de gravure et de martelage vieilles de plusieurs siècles.

Pour une composition réussie sur votre plateau-table, jouez sur les hauteurs et les textures. Associez par exemple :
- Un petit vase soliflore avec une branche d’eucalyptus.
- Quelques beaux livres de voyage ou d’art.
- Une bougie parfumée, comme la célèbre ‘Feu de Bois’ de Diptyque, pour une ambiance chaleureuse.
- Un objet personnel, un souvenir, qui rendra l’ensemble unique.

Peut-on vraiment servir le thé directement dessus ?
Oui, et c’est même sa fonction première ! Cependant, attention à l’oxydation. Les plateaux traditionnels ne sont souvent pas traités avec un vernis alimentaire. Pour éviter les taches (surtout avec le citron du thé), essuyez immédiatement toute goutte. Pour un usage alimentaire fréquent, privilégiez un plateau en acier inoxydable ou en maillechort nickelé, plus résistant.

Laiton classique : Aspect doré, chaud. Il se patine magnifiquement avec le temps, prenant des teintes bronze. Idéal pour une ambiance bohème et chaleureuse.
Maillechort argenté : Alliage de cuivre, nickel et zinc, il a un éclat argenté et froid. Plus résistant à l’oxydation, il est parfait pour un intérieur plus contemporain ou haussmannien.
Le choix est purement esthétique, la qualité artisanale pouvant être identique.


Un plateau artisanal de 60 cm de diamètre en laiton massif peut peser entre 3 et 5 kilos.
Ce poids est un excellent indicateur de qualité. Il signifie que la feuille de métal utilisée est épaisse, donc plus durable et moins susceptible de se déformer. Méfiez-vous des plateaux très légers, souvent en aluminium ou en métal embouti industriellement.

- Des gravures plus fines et uniques.
- Une patine authentique impossible à reproduire.
- Une histoire et une âme incomparables.
Le secret ? Oser chiner ! Les brocantes et les marchés aux puces regorgent de plateaux anciens rapportés de voyage, souvent vendus à des prix très intéressants.

Suspendu au mur, un grand plateau devient une œuvre d’art. Pour le fixer solidement, surtout s’il est lourd, oubliez le simple clou. Utilisez un système d’accroche pour miroir lourd ou, plus simplement, deux vis solides sur lesquelles le rebord du plateau viendra reposer. L’effet est spectaculaire au-dessus d’un canapé ou d’une console.


Les 3 erreurs à ne pas commettre
- Laisser stagner de l’eau ou des liquides acides (vin, jus de citron).
- Le nettoyer avec une éponge abrasive qui rayerait les gravures.
- Le poser sur un support trop fragile ou instable, surtout s’il sert de table.

Le détail qui change tout : le piètement. Un plateau posé sur des pieds adaptés (le guéridon) gagne instantanément en prestance. Les pieds traditionnels en bois de cèdre ou en fer forgé sont parfaits pour un look authentique. Pour une touche moderne, des pieds ‘épingle’ en métal noir créent un contraste saisissant.

« Avant Marrakech, tout était noir. Cette ville m’a appris la couleur. » – Yves Saint Laurent
Cette citation illustre l’impact de l’esthétique marocaine. Votre plateau, avec ses reflets dorés ou cuivrés, est un fragment de cette lumière et de cette chaleur, capable de réveiller à lui seul la palette de couleurs d’une pièce.

Le métal gravé adore la compagnie des textiles. Pour adoucir son aspect et créer une ambiance cosy :
- Posez votre plateau-table sur un tapis berbère type Beni Ouarain.
- Disposez à proximité des poufs en cuir ou des coussins en velours.
- Le contraste entre le métal froid et la douceur du tissu est la clé d’un style bohème chic réussi.


Comment distinguer un plateau fait main d’un plateau industriel ?
Regardez les gravures de très près. Un motif artisanal présente de micro-irrégularités, des lignes qui ne sont jamais parfaitement identiques. C’est le signe du passage du burin de l’artisan. Une gravure industrielle sera, elle, parfaitement symétrique et uniforme, souvent moins profonde, comme ‘imprimée’ dans le métal.

Piètement pliant en bois : Traditionnel et pratique, il permet de ranger la table facilement. Souvent en cèdre ou en hêtre teinté, il renforce le côté nomade et authentique.
Structure fixe en métal : Plus contemporaine, une structure en acier noir ou laiton offre une meilleure stabilité et un look plus design, intégrant le plateau comme un véritable meuble permanent.

L’artisanat représente près de 7% du PIB marocain et emploie plus de 2,3 millions de personnes.
Choisir un plateau artisanal, ce n’est pas seulement un acte décoratif. C’est un soutien direct à une économie locale et à la préservation d’un savoir-faire ancestral. Chaque plateau est le fruit de dizaines d’heures de travail et fait vivre une famille.


- Il apporte une touche de chaleur et de lumière.
- Ses gravures créent une texture organique subtile.
- Il offre un contrepoint artisanal à des lignes épurées.
Le secret pour l’intégrer dans un décor nordique ou minimaliste ? Le laisser être la seule pièce forte. Associez-le à du bois clair, du blanc et des formes simples.

Osez le détournement. Dans une salle de bain, un petit plateau en maillechort (plus résistant à l’humidité) devient un support élégant pour vos flacons de parfum, vos savons ou une jolie bougie. Il apporte une touche précieuse et inattendue à cet espace souvent fonctionnel.

L’art de la composition
- Des verres à thé Beldi, colorés ou transparents.
- Une théière marocaine, même comme simple objet déco.
- Une collection de petites succulentes dans des pots en terre cuite.
- Des bougeoirs en laiton de différentes tailles.

Ne craignez pas le vert-de-gris : Sur un plateau en cuivre, l’oxydation peut créer de jolies taches bleu-vert. C’est une réaction chimique naturelle, appelée vert-de-gris. Certains designers recherchent activement cet effet. Si vous ne l’aimez pas, un mélange de vinaigre blanc et de sel l’éliminera facilement.


Le mot Siniya (صينية), utilisé pour désigner le plateau au Maroc, vient directement du mot arabe pour ‘Chine’, rappelant l’origine lointaine des premiers objets en métal et en porcelaine arrivés par les routes commerciales.

Transformez votre plateau en un mini-bar nomade et chic. C’est la solution parfaite pour les petits espaces.
- Choisissez quelques belles bouteilles d’alcool (gin, whisky…).
- Ajoutez un shaker en métal, un doseur et une pince à glace.
- Complétez avec deux ou trois jolis verres à cocktail. L’effet est garanti pour recevoir des amis.

Où trouver une belle pièce sans aller au Maroc ?
De nombreuses marques se sont spécialisées dans l’artisanat marocain de qualité. Cherchez des noms comme Chabi Chic ou des e-shops spécialisés comme L’Atelier de Zina. Les concept-stores comme Merci à Paris ou des plateformes comme Etsy (en choisissant des vendeurs basés à Fès ou Marrakech) sont aussi d’excellentes pistes.
Au-delà de la tendance, le plateau oriental est un objet-pont. Il relie les cultures, les époques et les styles. Il nous rappelle que les plus beaux objets sont ceux qui ont une fonction, une histoire et une âme. Un investissement non pas dans la décoration, mais dans la poésie du quotidien.