Les 3 plantes parfaites à mettre en terre en septembre

Septembre n’est pas la fin de la saison au jardin, bien au contraire ! C’est un mois charnière, où l’air se rafraîchit et la terre est encore chaude des jours d’été. C’est le moment idéal pour lancer les cultures qui nous régaleront en automne et en hiver, ou pour préparer les floraisons du printemps prochain. Fini les idées reçues, oubliez la pause de fin de saison : septembre est un mois d’action. Voici 3 plantations faciles et très gratifiantes à faire sans plus attendre pour prolonger le plaisir du jardinage.

1. La Mâche : la reine des salades d’hiver

Si vous ne deviez semer qu’une seule chose en septembre, ce serait la mâche. Cette petite salade rustique est incroyablement facile à cultiver et vous offrira des récoltes alors que le reste du potager est au repos. Son petit goût de noisette est un vrai régal dans les assiettes d’hiver.

• Variétés à choisir : Pour un semis de septembre, je vous conseille la ‘Mâche Verte de Cambrai’, très résistante au froid, ou la ‘Coquille de Louviers’, aux feuilles tendres et savoureuses. Un sachet de graines vous coûtera entre 2 et 4 euros et vous permettra de semer plusieurs mètres carrés.
• Comment la semer : Préparez une parcelle de terre bien affinée, sans cailloux. Semez les graines à la volée, de manière assez dense, puis tassez légèrement avec le dos d’un râteau. Mon astuce d’expert : ne recouvrez quasiment pas les graines, un millimètre de terre fine suffit. Un semis trop profond est la première cause d’échec. Arrosez en pluie fine et maintenez le sol humide jusqu’à la levée.
• À surveiller : Les limaces et les escargots adorent les jeunes pousses. Pensez à protéger votre semis avec des granulés de phosphate ferrique (autorisés en bio) ou des barrières anti-limaces. Vous pourrez commencer vos premières récoltes environ 2 mois après le semis.

2. Les Épinards : pour des récoltes saines tout l’automne

L’épinard est un autre champion de l’arrière-saison. Semé en septembre, il profite de la chaleur du sol pour germer rapidement et des jours plus courts pour développer un feuillage généreux sans monter en graines. C’est la garantie de feuilles tendres et riches en fer jusqu’aux premières grosses gelées.

• Variétés recommandées : Le classique ‘Géant d’Hiver’ est une valeur sûre, très productif et résistant au froid. Pour une option plus moderne, essayez la variété ‘Lazio F1’, qui résiste bien au mildiou.
• Plantation et entretien : Semez en lignes espacées de 25-30 cm, en déposant une graine tous les 2-3 cm à une profondeur de 2 cm. Une fois que les plants ont quelques feuilles, éclaircissez pour n’en garder qu’un tous les 10-15 cm. Le secret pour des épinards non amers : un arrosage très régulier pour que la terre ne sèche jamais complètement. Un sol sec stresse la plante et la fait monter en graines prématurément.
• Calendrier régional : Dans le sud de la France, vous pouvez même étaler vos semis jusqu’à début octobre. Dans les régions plus froides (Nord, Est), ne tardez pas au-delà du 20 septembre pour assurer une bonne croissance avant l’hiver.

3. Les Pensées et Violas : la couleur qui défie le froid

Passons du potager au jardin d’ornement. Septembre est le moment idéal pour planter les bisannuelles comme les pensées (grandes fleurs) et les violas (petites fleurs). En les installant maintenant, elles ont tout le temps de développer un système racinaire solide avant l’hiver. Le résultat ? Une floraison généreuse cet automne, souvent quelques fleurs durant les redoux d’hiver, et une explosion de couleurs dès les premiers jours du printemps.

• Comment choisir : En jardinerie, vous les trouverez en barquettes de 6 ou 10 plants (environ 5 à 8 euros la barquette). Privilégiez les plants trapus avec beaucoup de boutons, plutôt que ceux qui sont déjà en pleine fleur. Les séries ‘Cool Wave’ sont fantastiques en suspension pour leur port retombant.
• Conseils de plantation : Que ce soit en jardinière ou en pleine terre, offrez-leur un bon terreau pour plantes fleuries. Espacez les plants de 15-20 cm. Tassez bien la terre autour de la motte et arrosez généreusement.
• Le geste qui change tout : Pour qu’elles fleurissent non-stop, prenez le temps d’enlever les fleurs fanées régulièrement. Ce simple geste empêche la plante de produire des graines et l’encourage à former de nouveaux boutons floraux. C’est le secret pour avoir des jardinières impeccables pendant des mois.

En résumé, le mois de septembre est une formidable seconde chance pour le jardinier. Avec ces trois options simples et économiques, vous pouvez facilement préparer de futures récoltes gourmandes et assurer un spectacle coloré qui vous aidera à passer l’hiver avec le sourire.