Les 10 bienfaits des fraises nous donnent les avantages du printemps qui est déjà là. La saison des fruits et des légumes a commencé. C’est pourquoi, on doit faire de son mieux pour saturer le corps de vitamines qui le préparent pour l’hiver. Conformément à la période estivale, il est important de consommer des fruits et des légumes. Rien n’est contesté avec cette délicatesse pour son arôme, sa beauté et sa taille inoubliables.
Le fruit le plus populaire avec l’avènement du réchauffement est la fraise
Les 10 bienfaits des fraises
En plus d’être très savoureuses et très sucrées, les fraises sont également très utiles. Voilà pourquoi :
- Les fraises sont utiles si vous avez des problèmes de mauvais cholestérol. Elles contiennent des vitamines comme l’acide ascorbique (vitamine C) ; carotène ; vitamine B ; acide malique ; acide salicylique ; tanins ; substances pectines ; composés d’anthocyanes ; flavonoïdes ; alcaloïdes. Tous ces éléments prennent aussi soin de la santé cardiaque.
- Les fraises sont, parmi les aliments, de bonnes sources de potassium. Les fraises en contiennent environ 260 mg de potassium. Le potassium aide à réguler la tension artérielle et à réduire l’hypertension artérielle.
- Les fraises sont votre arme pour les fruits du printemps. Les fraises contiennent de la biotine, qui prend soin de la santé des cheveux, de la peau et des ongles.
- En raison des grandes quantités de vitamine C, les fraises sont un excellent moyen de renforcer votre immunité. De plus, de grandes quantités de vitamine C rendent les fraises très bonnes pour les yeux. À retenir : 1 tasse de fraises contient 100 mg de vitamine C – la dose quotidienne dont nous avons besoin.
- Les fraises, comme beaucoup d’autres fruits, sont une bonne source de fibres et contiennent environ 5 grammes de fibres dans 1 tasse. Par conséquent, les fraises sont recommandées si vous avez des problèmes digestifs ou si vous souffrez de constipation.
- Les fraises contiennent également de la kératine, qui a une action anti-inflammatoire. Par conséquent, on pense que la consommation de fraises peut aider à soulager les symptômes tels que le rhume des foins, l’irritation des yeux et les éruptions cutanées causées par une réaction allergique.
- Les fraises aident à lutter contre le diabète de type 2. Là encore, les fibres jouent un rôle important dans le ralentissement de l’absorption du glucose dans le sang.
- Dans 1 tasse de fraises, il n’y a qu’environ 50 calories. De plus, les fraises contiennent de petites quantités de sodium et de sucre et pas de matières grasses. Combiné avec des fibres, vous avez le fruit parfait pour un régime.
- La couleur rouge des fraises est due aux anthocyanes, qui aident à brûler les graisses accumulées.
- Les fraises contiennent également de l’acide folique, qui est recommandé pour les jeunes femmes qui essaient de concevoir.
Les fraises correspondent aux conditions de tous les nutritionnistes
Manger des fraises le soir
Est-il bon de manger des fraises le soir ? Oui, c’est tout à fait possible et même recommandé. Il a été démontré que manger certains aliments le soir aide à bien dormir. Pour avoir un sommeil sain et profond, n’oubliez pas de manger des fraises et des bananes le soir, conseillent certains nutritionnistes. Au fil des recherches, ils se sont assurés que ces fruits sont parmi les meilleurs agents thérapeutiques contre l’insomnie, et totalement naturels. Il a été démontré que manger certains aliments le soir favorise en fait un bon sommeil.
Manger des fraises au petit déjeuner
Oui, ce serait formidable avec une recette bien savoureuse. La voici :
Ingrédients :
- 250 g de yaourt
- 2 cuillères à soupe miel
- 1 cuillère à soupe de graines de lin
- 100 g de fraises
- des noix
Préparation :
- Mettez les noix au fond d’un petit bol (si vous n’aimez pas les noix, vous pouvez les remplacer par de noix de cajou, d’amandes, etc.).
- Ajoutez le yaourt et le miel
- Coupez les fraises et ajoutez-les au lait (vous pouvez les remplacer par des bananes, des myrtilles, des pommes) et saupoudrez de graines de lin.
C’est utile et délicieux de manger des fraises le matin
Régime de perte de poids en 7 jours
Les bienfaits des fraises pour la santé peuvent s’inscrire dans plusieurs diètes à suivre. Nous vous proposons un exemple de menu avec recettes aux fraises pour régime fraise durant 1 semaine.
La durée du régime aux fraises peut aller de quatre à huit jours. Pendant cette période, vous perdrez entre 2 et 4 kilos en trop. Il est recommandé de consommer approximativement 650 g de fraises fraîches par jour. Vous pouvez consommer des protéines (poisson, dinde ou poulet, fromage cottage, fromage, lait, kéfir) et des glucides (flocons d’avoine, pain complet, fruits, légumes).
Cependant, les produits à base de sucre et de farine pendant le régime doivent être complètement exclus du menu. Les saucisses, les viandes grasses, le saindoux, le beurre et la crème sont interdits.
Premier jour
- Petit-déjeuner – 250 g de fraises, une demi-banane et 1 pomme
- Collation – 100 g de fraises, battues au mélangeur avec 100 ml de lait écrémé et une demi-cuillère à café de miel
Vous pouvez prendre aussi une tasse de cacao au lait faible en gras
- Déjeuner – 300 g d’asperges bouillies, 150 g de fraises, 50 g de poulet bouilli et 1 concombre
- Deuxième petit-déjeuner : Mélangez un peu de yaourt faible en gras avec 150 g de fraises ; ajouter également 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine et un peu de miel
- Dîner – 1 pomme de terre bouillie, 50 g de fromage cottage (faible en gras), un demi-oignon, 1 cuillère à café de jus de citron et 50 g de yaourt faible en gras + 100 g de fraises.
Les fraises vous serviront comme dessert
Deuxième jour
- Petit-déjeuner – préparez un mélange de 50 g de fromage blanc et 150 g de fraises et tartinez-en une tranche de pain complet
- Snack – mélanger 150 g de fraises avec 100 g d’ananas frais et 50 g de yaourt allégé
- Déjeuner – 100 g de flocons d’avoine bouillis et 200 g de fraises
- Petit-déjeuner l’après-midi – 100 g de kéfir faible en gras, 150 g de fraises et une cuillère à café de miel
- Dîner – consommez un peu de fromage cottage faible en gras avec 100 g de fraises et une portion de salade de légumes, qui doit comprendre 200 g de concombres avec d’autres légumes à basses calories, assaisonnés de 3 ml de yaourt faible en gras.
Vous pouvez remplacer le yaourt par du fromages faible en grais
Troisième jour
- Petit déjeuner – flocons d’avoine avec kéfir et 150 g de fraises
- Collation – 1 cuillère à café de yaourt faible en gras avec 1 cuillère à café de miel et 150 g de fraises
- Déjeuner – 150 g de pois bouillis, 50 g de poitrine de dinde bouillie et 150 g de fraises
Un parfait déjeuner avec fraises comme dessert
- Collation de l’après-midi – 150 g de fraises, 150 ml de jus d’orange et 1 cuillère à café de miel
- Dîner – 150 g de pommes de terre bouillies, 100 g de chou-fleur et de carottes
Quatrième jour
- Petit-déjeuner – une tranche de pain complet, tartinée d’un mélange de 100 g de purée de fraises et de 30 g de fromage cottage faible en gras
- Collation – 150 g de fraises, 1/2 orange, 1/2 pomme, 150 g de yaourt ou de kéfir et 1 cuillère à café de miel
- Déjeuner – 100 g de compote de poisson ou de fruits de mer avec oignons, betteraves et carottes ; pour le dessert – 100 g de fraises
- Collation de l’après-midi – 100 ml de jus d’ananas, 50 ml de yaourt et 100 g de fraises
- Dîner – salade de laitue, concombre et poivron, assaisonnée d’huile d’olive ; 100 g de fraises.
Cinquième jour
Répétez le menu du premier jour.
Sixième jour
Répétez le menu du deuxième jour.
Septième jour
Répétez le menu du troisième jour.
Contre-indications au régime de fraises
- Les fraises sont un allergène puissant et les personnes allergiques doivent donc surveiller attentivement leur état pendant les premiers jours.
- Si vous avez une indigestion, des démangeaisons ou une éruption cutanée, un gonflement des muqueuses, un écoulement nasal, des éternuements ou des yeux larmoyants, vous devez arrêter immédiatement le régime.
- Il est contre-indiqué dans certaines autres maladies (gastrite à forte acidité, lithiase urinaire). Si vous souffrez de maladies chroniques, vous devez subir un examen médical avant de commencer le régime aux fraises.
Comment conserver des fraises fraîches entières
Il est arrivé à tout le monde d’ouvrir un paquet de fraises fraîches et de constater qu’elles se sont gâtées peu de temps après les avoir achetées. Parfois, nous contribuons nous-mêmes à la décomposition rapide de ce fruit merveilleux par nos mauvaises actions.
Les fraises sont un fruit très délicat qui ne dure pas longtemps
L’une des erreurs les plus courantes est de laver les fraises, de les mettre dans un bol les unes sur les autres ou de les mettre au réfrigérateur. Dans de tels cas, nous avons plus d’une fois extrait des fraises moisies, impropres à la consommation. Comment alors bien conserver les fraises pour qu’elles soient bien conservées et fraîches ? Voici quelques astuces :
- Vérifiez toujours les fraises pour les moisissures et autres signes de détérioration avant de les manger.
- Mettre les fraises dans un bocal en verre. Vous pouvez les fermer avec un couvercle étanche ou les laisser dans un endroit sec et aéré sur l’étagère inférieure du réfrigérateur. Il est important qu’ils ne soient pas emballés dans du nylon ou dans un contenant en plastique dans lequel ils sont souvent vendus.
Une autre bonne méthode consiste à les disposer sur un papier absorbant sec afin que les fraises ne se touchent pas.
- Placez-les dans un récipient en verre. Il est important de ne pas les laver, car cela accélère les processus de décomposition. Vous les laverez juste avant consommation. Conservez au réfrigérateur.
Vous pouvez rincer les fraises avec une solution de vinaigre et d’eau dans un rapport de 1: 3.
- Ensuite, égouttez-les bien, disposez-les sur un papier absorbant et imbibez-les bien de tous les côtés.
- Placez-les dans un récipient en verre tapissé de papier à nouveau. Ne les empilez pas les unes sur les autres. Réfrigérez.
Bien conservées au réfrigérateur, les fraises peuvent rester fraîches jusqu’à une semaine
Voici nous vous proposons encore quelques idées de repas aux framboises :
