Comment couper les dahlias pour l’hiver blanc ou au soleil ? Soin de vos dahlias, afin qu’ils reviennent au printemps

Auteur Laurine Benoit

Couper les dahlias pour l’hiver blanc ou au soleil ou pas est une question fort discutable. Les dahlias sont sans doute l’une des plus belles fleurs coupées à cultiver, que vous soyez un agriculteur débutant ou un agriculteur fleuriste expérimenté. Cela dit, elles peuvent être l’une des fleurs les plus difficiles à hiverner dans les climats froids. S’ils ne sont pas stockés correctement, les tubercules de dahlia peuvent pourrir ou se dessécher, ce qui détruira vos précieux dahlias !

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À quelle température fait-il trop froid ?

Avant le premier gel

Que vous déterriez ou non vos dahlias, ils n’ont aucune présence dans le jardin en hiver. Si vous laissez vos plantes dans le sol jusqu’au premier gel en décembre, vos tubercules ont beaucoup plus de chances de pourrir. Rappelez-vous : un tubercule de dahlia congelé est un tubercule mort. Utilisez votre meilleur jugement et faites preuve de prudence. Si vous attendez que le sol soit gelé pour déterrer vos tubercules, vous n’aurez pas de chance. Dans les deux climats, il n’y a aucune règle qui dit que vous ne pouvez pas commencer à creuser vos tubercules avant votre premier gel. Une fois qu’un gel est arrivé, coupez les tiges en laissant 10 cm ou un peu moins. Creusez les dahlias avec une pelle, brossez la saleté et laissez-les sécher pendant un ou deux jours. Laissez-les sécher dans un endroit sans soleil direct ou gel. Même s’ils sont encore connectés les uns aux autres, le tubercule survivra et la fleur et la tige mourront.

Vos tubercules de dahlia commenceront à pourrir si votre sol devient trop froid

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Ne déterrez pas les dahlias

Selon d’autres connaisseurs, les tubercules de dahlia peuvent survivre à un gel ou deux si le sol est encore chaud. Vous pouvez vous inquiéter si vos tubercules de dahlia étaient exposés plusieurs nuits à une température de -4°C à -10°C à l’extérieur. Et si vous ne déterrez pas les dahlias, ils peuvent se propager. Les dahlias qui reviennent semblent très vigoureux, peut-être à cause du paillis nutritif. Au fil des ans, les dahlias changent parfois de caractère lorsqu’ils sont laissés dans le sol. Ceci pourrait être un mélange de Con Amore et de Rip City.

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Comment creuser et stocker les tubercules

L’étiquette

Commencez par étiqueter vos plantes avec du ruban adhésif (les étiquettes de plantes en plastique se perdent trop facilement). Assurez-vous de le faire AVANT d’avoir un gel afin que vous puissiez toujours voir les fleurs et évaluer les plantes que vous souhaitez conserver. Ne conservez que de fortes plantes saines, et qui vous ont vraiment impressionné. Il y a des tonnes de grands dahlias et aucune raison d’en faire pousser des décevants.

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Réduisez et creusez

Après le premier gel dur, essayez de laisser les tubercules dans le sol pendant une ou deux semaines. Bien qu’il ne soit pas essentiel d’attendre, cela aide à durcir la peau des tubercules. Ne coupez pas les plantes avant de les creuser. De cette façon, l’eau ne s’accumulera pas dans les tiges creuses. Lorsque vous êtes prêt.e à creuser, coupez toutes les tiges à moins de 12-15 cm du sol. Renouez les étiquettes au besoin, afin qu’elles soient solidement fixées. Déterrez chaque motte en commençant au moins 30 cm de la tige. Allez-y doucement et soyez doux, car les tubercules sont extrêmement cassants. Pendant le stockage, les tubercules endommagés sont plus susceptibles de pourrir. Si vos dahlias ont été cultivés dans des conteneurs, passez à la section sur l’emballage et le stockage.

Coupez les tiges à 12-15 cm du sol

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Séchez

Si possible, laissez les touffes sécher à l’air pendant un ou deux jours. Mais assurez-vous qu’ils sont protégés du gel. Les tubercules peuvent être divisés à ce stade, ou vous pouvez attendre et le faire durant l’hiver ou au début du printemps prochain. Stockez simplement la motte entière telle qu’elle est sortie du sol.

Le sol leur donne une protection naturelle contre les dommages et la pourriture

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Si vous prévoyez de diviser vos tubercules plus tard, il n’est pas nécessaire de laver la terre des touffes

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Emballez

Si vous ne divisez pas les mottes de racines avant le printemps, vous pouvez les stocker de plusieurs façons. Vous pouvez les mettre dans de grands pots de pépinière avec du terreau à peine humide. Ou stockez-les dans des boîtes en carton ventilées ou de grands bacs de stockage en plastique partiellement remplis de terreau, de tourbe ou de vermiculite. Une autre option consiste à stocker plusieurs touffes ensemble dans un grand sac-poubelle en plastique noir. Une fois vos dahlias entreposés, l’objectif est de conserver suffisamment d’humidité pour empêcher les tubercules de se ratatiner. Ceci va permettre une circulation d’air suffisante pour éviter la pourriture. Cela signifie qu’il faut garder le dessus des bacs de stockage ou des sacs en plastique lâche. Le niveau d’humidité dans votre zone de stockage fait une différence. Il peut donc s’écouler quelques saisons avant d’arriver à la meilleure solution. Si la zone de stockage est relativement humide, commencez par des sacs et des boîtes en papier. S’il est sec, optez pour des bacs ou des sacs en plastique.

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Magasinez

Rangez les pots, les boîtes ou les sacs dans un endroit frais, sombre et humide où la température restera entre 4 et 10°C. Un sous-sol non chauffé fonctionne bien dans les climats les plus froids. Dans les zones plus chaudes, vous pourrez peut-être les garder dans un garage attenant. Un tubercule congelé est un tubercule mort.

Assurez-vous simplement qu’il n’y a aucune chance que les tubercules gèlent

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Vérifiez

Vérifiez périodiquement vos dahlias tout au long de l’hiver. Si les conditions de stockage sont trop humides, vous risquez d’obtenir des tubercules pâteux. Retirez-les et augmentez la ventilation pour réduire les niveaux d’humidité.

Si les tubercules sont secs, vaporisez-les ou ajoutez un peu de terreau humide pour les faire se réhydrater

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Conseils pour la fin de l’hiver

À la fin de l’hiver ou au tout début du printemps, arrachez vos dahlias et jetez les tubercules mous ou complètement desséchés. Ensuite, il est temps de commencer à diviser les mottes de racines en touffes de taille gérable. Il faut de la pratique pour diviser des touffes de tubercules peut être intimidant. Si vous attendez le début du printemps, certains bulbes commenceront à gonfler et à germer. Cela permet de voir plus facilement où faire les coupes. Coupez au milieu de la touffe, en vous assurant de laisser une partie de la tige de l’année dernière attachée à chaque division.

Vous pouvez simplement diviser les grosses mottes de racines en moitiés ou en quarts

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Et enfin, bien sûr, l’hiver est une période où l’on a souvent envie de faire une pause dans le jardinage. Ne vous sentez pas coupable de ne pas suivre toutes les listes de choses à faire en matière de jardinage !

Source :

bhg.com©

Laurine Benoit

Laurine Benoit a un Master en Journalisme et Communication de la Paris School of Business et une licence en Journalisme de l'Université Paris Dauphine - PSL. Elle est une journaliste passionnée qui aime les animaux et un défenseur actif de la nature. Elle a consacré les dernières années de sa carrière journalistique aux questions politiques et culturelles, avec un intérêt particulier pour l'écologie, les animaux, le jardinage et les énergies renouvelables.