Les plus délicieuses entrées froides, nos recettes en photos et vidéos!


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Aujourd’hui, on vous propose quelques recettes originales et faciles pour les plus délicieuses entrées froides. En fait, ce repas est une partie intégrante de chaque dîner officiel, ou tout simplement d’un événement important dans un cercle de famille étroite (anniversaire, noces de perle etc.). En tout cas, nos idées pour votre prochaine recette d’entrée froide seront utiles pour vous.


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On commence par une originale idée comment préparer les meilleures entrées avec crêpes? Vous aurez besoin des produits suivants:

250 g. farine ;

0,5 litre de lait ;

3 grandes ou 4 petits oeufs ;

2 pincées de sel ;

1 cuillère à soupe d’huile ;

20 g. beurre fondu.

Mettez la farine dans un bol profond et faites un petit trou au milieu. Là versez les oeufs préalablement battus. Ajoutez lentement la moitié du lait. Battre le mélange pendant 2-3 minutes jusqu’à un mélange lisse et homogène. Ajouter le sel, l’huile et le beurre fondu. Battre bien et ajouter lentement la seconde moitié du lait. Après avoir laissé reposer la mélange pendant une demi-heure, vous pouvez procéder à la friture. Lorsque vous avez terminé avec les crêpes, laissez-les refroidir complètement. Quant à la farce, vous avez une pleine liberté. Voici une option vraiment délicieuse:

5 c.s d’huile

5 c.s de farine

500 ml de lait

200g de fromage à la crème

200 g de champignons stérilisés

200 g de jambon

200 g de cornichons

fromage pour asperger

sel au goût

poivre au goût

Avec le beurre, la farine et le lait préparer une sauce « béchamel ». Ajouter le fromage fondu, remuer et laisser quelques minutes avant de retirer de la chaleur. Retirer de la chaleur et laisser refroidir. Râper des cornichons et le jambon et ajouter au mélange. Assaisonner au goût avec le sel et le poivre.

Les plus délicieuses entrées froides:

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Les entrées froides avec des crêpes salées, quoi de plus délicieux?

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Comment préparer les meilleures entrées froides – une originale idée avec des crêpes salées:

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La recette suivante : Tarte salée!

Pour la pâte :

200 g. de yaourt

200g. de farine

50g. d’épinards

75 ml. d’huile

3 oeufs

2 c.c Paprika

1 1/2 c.c  Levure en poudre

sel au goût

Pour la farce :

250 g de fromage

200 g de jambon

100g de beurre

2 carottes (cuit)

1/2 bouquet d’aneth

Battre les œufs avec de l’huile. Verser le yogourt et battre de nouveau. Mélanger le farine avec le sel et la levure en poudre et verser en battant pour éliminer les petits morceaux. Ébouillanter les épinards, égoutter et émincer. Diviser la pâte en trois parties. Ajouter les épinards vers la première partie et le paprika vers la deuxième. Faire des croûtes par les 3 parties de pâte. Cuire 15 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés, avec un ventilateur. Laisser refroidir!

La farce : Battre l’huile avec un mélangeur. Ajouter le fromage émietté et mélanger. Étaler une partie de la farce sur la croûte rouge et la deuxième sur la croûte verte. Couvrir avec la croûte blanche et laisser dans le réfrigérateur pour quelques heures. Bon appétit!

Mmm… la plus délicieuse tarte salée, une originale idée pour entrées froides:

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DIY pour une recette vraiment délicieuse: 

Voici une autre recette facile et rapide pour faire la meilleure quiche aux épinards:

Pour la pâte:
¾ tasse de farine de blé entier;
pincée de sel;
60 g de beurre froid;
1 cuillère à café muscade moulue;
eau froide;

Pour la farce:
4 tasses de feuilles d’épinards
1 cuillère à soupe huile
½ tasse de crème liquide (de lait)
2 oeufs
100 g de fromage
sel et poivre au goût

Tout d’abord – la préparation de la croûte. Dans un grand bol mettre la farine et ajouter le sel et la muscade. Ajouter du beurre afin d’obtenir une texture en miettes. Ajouter de l’eau froide et pétrir une pâte épaisse. Prenez la moule à tarte et étalez sur le fond et les côtés de la pâte obtenue. Préchauffer le four à 200°C. Ébouillanter les épinards pour 2 minutes, égoutter et émincer. Dans un poêle à feu moyen, fondre le beurre, ajouter les feuilles d’épinards, le sel et le poivre. Mélanger bien! Retirer du feu. Dans un grand bol, mélanger les oeufs, la crème, les épinards et émietter le fromage. Cuire la croûte qui va couvrir votre quiche – pendant 15 minutes dans le four. Verser le mélange et remettre au four pendant 10 minutes. Laisser refroidir et couper en 6 triangles égaux. Servir chaud ou froid – dans les deux cas c’est vraiment délicieux!

Et voici une option pour les végétariens: 

Les crêpes salées aux épinards, une délicieuse recette d’entrée froide:

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Recette des crêpes exotiques au lait de coco, poulet mariné au citron vert:

Une autre recette d’entrée pour impressionner vos invités:

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Recettes de brochettes de poulet à la plancha

Les crêpes salées sont une variante vraiment magnifique pour votre entrée froide délicieuse:

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Crêpes salées aux épinards, une recette d’entrée froide vraiment délicieuse:

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Comment faire des petits bruschettes – une variante facile et rapide pour préparer une entrée froide:

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Quiche végétarienne une recette facile et rapide:

Tarte salée aux épinards, les plus délicieuses recettes entrées froides:

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Mmm… rien de plus délicieux que nos favorites tartes salées:

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Tarte salée aux épinards:

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DIY idée pour préparer la meilleure recette d’entrée froide:

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DIY idée qui va vous donner beaucoup d’inspiration pour votre prochaine entrée froide:

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Et une originale idée avec un concombre:

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Une entrée froide, vraiment délicieuse!

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